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豬排玉米湯的做法

2017-07-10 11:18:57  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:豬排是我們生活中經(jīng)常能吃到肉類,它的味道非常的鮮美,并且還能很好的補充我體內(nèi)所需要的鈣,一般我們在吃的時候都是制作成紅燒排骨或者是

豬排是我們生活中經(jīng)常能吃到肉類,它的味道非常的鮮美,并且還能很好的補充我體內(nèi)所需要的鈣,一般我們在吃的時候都是制作成紅燒排骨或者是燉排骨,但是這樣總是會讓我們覺得特別的油膩,但是用排骨進行保養(yǎng)就會很好的緩解,還能讓我們更好的進行吸收和不會增加腸胃的負擔(dān),下面一起了解下豬排玉米湯的做法。

豬排玉米湯的做法

做法一

1.準(zhǔn)備材料

2.將排骨和豬肉皮先焯水

3.然后洗凈后放在鍋中

4.加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個小時

5.玉米切段,木耳撕成小片就可以湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會兒,放鹽起鍋

做法二

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,姜切片。

4.砂鍋內(nèi)放水,將水燒開,將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

6.煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。

做法三

1. 玉米切小段

2. 胡蘿卜切滾刀狀

3.蔥打結(jié),姜切片

4. 鍋里水燒開放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用

5. 鍋里放排骨,蔥結(jié),姜,并加入適量的水,大火燒開

6. 滴幾滴醋,繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜,燒開后轉(zhuǎn)小火煮1個小時左右

7. 放入適量鹽調(diào)味即可

上面就是對豬排玉米湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道排骨搭配玉米一起煲湯味道非常的清新,而且營養(yǎng)價值非常的豐富,并且我們還能更好的吸收到里面的營養(yǎng)價值,我們平時可以按照上面的方法進行制作。

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