番茄玉米蛋花湯的做法
2017-07-10 09:18:30 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：說起番茄玉米蛋花湯，相信大家都會(huì)覺得非常的好吃，尤其是孩子更是對(duì)這道湯愛不釋手。大家可能覺得這道湯要做得美味一定是件難事，所以通常
說起番茄玉米蛋花湯，相信大家都會(huì)覺得非常的好吃，尤其是孩子更是對(duì)這道湯愛不釋手。大家可能覺得這道湯要做得美味一定是件難事，所以通常我們都是去外面吃，很少在家自己做番茄玉米蛋花湯。今天我們就一起來了解一下番茄玉米蛋花湯到底要怎么做才好吃。
做法一
1.番茄切粒，玉米取粒，鍋里放少許油，將番茄以及玉米下鍋炒一下。
2.倒入適量清水，加入一茶匙的鹽，蓋上鍋蓋煮至沸騰，然后打入一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪開，臨出鍋時(shí)撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。
做法二
1. 首先把番茄切粒，玉米刨碎，豬肉剁成肉末，雞蛋打散
2.講鍋燒熱，倒入番茄，翻炒至番茄出水或融爛狀
3.加入五碗水，蓋上鍋蓋，大火滾五分鐘
4.加入玉米碎，中火滾5分鐘
5.加入肉末，繼續(xù)滾2分鐘
6. 最后加入雞蛋，搞散，滾1分鐘，加入適量的鹽就
做法三
1.番茄切粒，玉米取粒。
2.鍋里放少許油，將番茄以及玉米下鍋炒一下。
3.倒入適量清水，加入一茶匙的鹽。
4.蓋上鍋蓋煮至沸騰，然后打入一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪開。
5.臨出鍋時(shí)撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。
小貼士
1.鹽可以在炒番茄的時(shí)候加，經(jīng)多次試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)味道更佳鮮美
2.刨玉米用平常刨絲的用具就可以了，玉米是正個(gè)湯鮮甜的關(guān)鍵！
3.整個(gè)湯里面沒有加油，又包含了番茄，玉米，雞蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康??！
本文給大家比較詳細(xì)的介紹了番茄玉米蛋花湯的做法，不知道有沒有幫到大家。要告訴大家的是，玉米最好是選用新鮮的玉米粒，如果用罐頭玉米或者是陳玉米，不論是味道還是營(yíng)養(yǎng)程度都會(huì)大打折扣，所以建議選用新鮮的玉米粒來制作這款湯。
