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孕婦喝鯽魚湯好嗎

2017-07-09 21:12:22  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:能夠孕育一個(gè)健康的寶寶是每個(gè)家庭的希望,往往很多女性在懷孕之后總是會(huì)特別的注意,尤其是飲食的調(diào)整,只要保證吸收更多的營養(yǎng)的價(jià)值才能

能夠孕育一個(gè)健康的寶寶是每個(gè)家庭的希望,往往很多女性在懷孕之后總是會(huì)特別的注意,尤其是飲食的調(diào)整,只要保證吸收更多的營養(yǎng)的價(jià)值才能保證肚子里面的胎兒能更加的健康發(fā)育,但是由于女性在懷孕期間體內(nèi)的激素水平會(huì)發(fā)生許多改變,飲食一定要特別的注意,下面一起了解下孕婦喝鯽魚湯好嗎。

孕婦喝鯽魚湯好嗎

鯽魚的生命力很強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),其營養(yǎng)成分也很豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素等。另外,每百克黑鯽魚中,蛋白質(zhì)含量高達(dá)20克,僅次于對(duì)蝦,且易于消化吸收,經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)抵抗力。

其次,鯽魚有健脾利濕、活血通絡(luò)、和中開胃、溫中下氣的藥用價(jià)值,對(duì)腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋補(bǔ)食療作用;對(duì)產(chǎn)后婦女來說則可補(bǔ)虛下乳。在寒風(fēng)凜凜的冬季,鯽魚的味道尤其鮮美,所以民間有“冬鯽夏鲇”之說。鯽魚忌口人群較少,故稍勝一籌,然而由于其體小刺多,所以作湯更為

提醒,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經(jīng)常食用以補(bǔ)營養(yǎng)增強(qiáng)抗病能力。鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目鯽魚腦有健腦益智作用。所有人都很適合食用。醫(yī)典有云“與病無礙諸魚中惟此可常食?!?/p>

鯽魚分許多品種,有養(yǎng)殖和野生的。我們?cè)谑袌?chǎng)買煲湯的鯽魚,主要取其鮮甜味道,一般會(huì)選本地鯽,也有人叫“黑鯽”,顧名思義,本地鯽體較黑較小,更類似紡錘形。相對(duì)黑鯽而言的是“白鯽”,顏色銀白,背脊隆起,身體較寬,體形大,一般用來紅燒或清蒸為多。鯽魚全年有產(chǎn),但以2—4月份和8—12月份的最肥美,因此,現(xiàn)在正是品嘗鯽魚的當(dāng)令時(shí)節(jié)呢。

清蒸或煮湯營養(yǎng)效果最佳;若經(jīng)煎炸則上述的功效會(huì)大打折扣。冬令時(shí)節(jié)食之最佳。平素用鯽魚與豆腐搭配燉湯營養(yǎng)最佳。魚子中膽固醇含量較高,故中老年人和高血脂、高膽固醇者應(yīng)忌食。

提醒,魚類營養(yǎng)豐富,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鐵、鋅、B族維生素、維生素D等營養(yǎng)素,因此孕婦是可以經(jīng)常吃,但不用天天吃,另外,也不要只吃鯽魚,可以多換換魚的種類,這樣攝入的營養(yǎng)素會(huì)更多,對(duì)孕婦和胎兒更有益。

上面就是對(duì)孕婦喝鯽魚湯好嗎的介紹,通過了解之后我們知道孕婦和鯽魚湯的好處有很多,而且鯽魚對(duì)胎兒的大腦發(fā)育也有很多的好處,但是女性懷孕之后一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡和食物的多元化,并且平時(shí)一定要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng),但是不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)。

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