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菜心湯的做法大全推薦

2017-07-09 17:19:11  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:蔬菜是我們飲食上不能缺少的食物,因為可以幫助我們補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),而且不同的蔬菜,其實對我們身體健康帶來的保健功效是各

蔬菜是我們飲食上不能缺少的食物,因為可以幫助我們補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),而且不同的蔬菜,其實對我們身體健康帶來的保健功效是各不相同的,比如說菜心,很對人都愛吃,而且食用方法也各不相同,那么現(xiàn)在就為大家具體介紹一下,菜心湯的制作方法。

菜心豆腐湯

做法

菜系及功效:家常菜譜 老人食譜 延緩衰老食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松

口味:咸鮮味

工藝:燒

菜心豆腐湯的制作材料:

主料:豆腐(北)300克

輔料:大白菜(青口)200克,紫菜(干)25克

調(diào)料:料酒10克,鹽5克,花生油30克,味精3克

1. 將豆腐切成3厘米長、1.3厘米寬,0.7厘米厚的片,用開水焯一下?lián)瞥觯?/p>

2. 白菜取菜心洗凈也切成同豆腐一樣大小的條;

3. 湯鍋置旺火上,放入花生油燒熱,放入上湯、白菜條、豆腐,熬至菜熟;

4. 放入鹽、味精、料酒,撒上紫菜,起鍋盛入碗內(nèi)即成。

其實我們可以用菜心,制作出很多美味的食物,所以大家都可以掌握和了解這些不同的制作方法,這樣不管什么時候我們相處,都可以吃得到,對我們的身體健康以及各種營養(yǎng)的補充當(dāng)然也是比較好的。

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