豬肚山藥湯該如何制作呢

2017-07-09 16:02:35　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：很多的人喜歡吃豬肚，豬肚吃起來很是好吃并且豬肚用來做湯的效果也是很好的，因此喜歡吃豬肚的人可以來嘗試一下用山藥來制湯，這樣能夠很好

很多的人喜歡吃豬肚，豬肚吃起來很是好吃并且豬肚用來做湯的效果也是很好的，因此喜歡吃豬肚的人可以來嘗試一下用山藥來制湯，這樣能夠很好的保證豬肚山藥湯的美味，并且能夠很好的保證人體的健康，能夠起到滋補身體美容養(yǎng)顏的功效，那么豬肚山藥湯該如何制作呢？

山藥豬肚湯/五味豬肚湯

黃耆、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥，有滋補脾胃、養(yǎng)益元氣、促進血液循環(huán)的功效。豬肚能使消化吸收功能運作正常、組織獲得充分而均衡的養(yǎng)分，對各年齡層婦女的發(fā)育、養(yǎng)生都有保健作用，這道湯方尤其對養(yǎng)血生肌、豐胸碩臀、美化肌膚、健美身材有幫助。

材料：黃耆、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥各三錢、豬肚一付、鹽二小匙、酒二大匙。

做法：1？？豬肚翻面以面粉或鹽巴反復(fù)搓洗干凈，再翻回正面，氽燙去苦、去腥。撈起后，平剖為二，再切大塊。

將所有藥材以清水快速沖洗干凈，與豬肚一起放進燉鍋，加水淹過材料，先以大火燒滾，再轉(zhuǎn)小火慢燉一小時，待豬肚完全熟爛，加鹽、酒調(diào)味。

附注：也可以把豬肚放入電飯鍋，外鍋加水三杯，煮至開關(guān)跳起，加鹽、酒調(diào)味。

豬肚山藥湯的制作的方法很是簡單，但是最重要的就是在熬制的時候要注意火候要用小火熬制，最好是時間長一點這樣能夠很好的保證湯汁的美味香濃，豬肚山藥湯很適合青少年體質(zhì)虛弱的人來進行服用，能夠很好的起到滋補身體的作用。