產(chǎn)后鴿子湯怎么做

2017-07-09 15:35:17　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：產(chǎn)婦在生完孩子以后，身體往往是特別虛的，這時候需要進補一下，才能確保產(chǎn)婦的身體盡快的康復起來，所以很多產(chǎn)婦，想通過產(chǎn)婦鴿子湯，來更

產(chǎn)婦在生完孩子以后，身體往往是特別虛的，這時候需要進補一下，才能確保產(chǎn)婦的身體盡快的康復起來，所以很多產(chǎn)婦，想通過產(chǎn)婦鴿子湯，來更好地補充自己體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，盡快讓自己恢復，下面就詳細介紹了產(chǎn)婦鴿子湯的做法，你可以全面了解一下做法有哪些。

產(chǎn)婦鴿子湯

用料：

鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽

做法：

1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。

2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量。

3、鴿肉悶血后切塊待燒。

4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對術(shù)后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。

5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。

6、鴿湯剛燒開的樣子。

7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi)，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。

8、鴿子湯就做好了，特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。

產(chǎn)婦生完孩子恢復身體健康是特別重要的一個環(huán)節(jié)，所以我們會看到有很多產(chǎn)婦，為了盡快恢復自己的身體，愿意通過產(chǎn)婦鴿子湯，盡快讓自己的虛弱的身體，通過產(chǎn)婦鴿子湯盡快恢復，以上就介紹了產(chǎn)婦鴿子湯的做法，你可以盡快的學會，讓自己通過吃產(chǎn)婦鴿子湯，盡快恢復健康。