?核桃哪些人不宜吃
核桃雖然說是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物，大家應(yīng)該也都吃過核桃的，很多家庭里面需要養(yǎng)生的話就會買核桃來吃的，這樣的話對自己的身體是有一定的滋補(bǔ)作用，并且如果經(jīng)常去吃核桃的話對于人們的心臟是有非常多的好處，還可以去治療失眠的癥狀，但其實核桃并不是所有人都適合去吃的一種食物，還有一些人并不適合去吃核桃，如果是一旦吃的話就會引起一些不良的反應(yīng)。
核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
所謂“誤區(qū)”：
核桃補(bǔ)腦并非最佳補(bǔ)品，而事實是，無論國內(nèi)還是國外的科研機(jī)構(gòu)研究都顯示，核桃并不補(bǔ)腦?！捌駷橹?，尚未發(fā)現(xiàn)任何物質(zhì)能長期改善大腦或補(bǔ)腦益智?！泵袜竞颂?，不如保證充足的睡眠和有氧鍛煉。有氧運動更健腦！
駁斥：英國牛津大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn)：兒童常吃魚和堅果成績好。兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。
禁忌人群
腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
核雕的存放很有講究，最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵捍娣旁诜饪诖蚺涮椎腻\盒內(nèi)，再放置于抽屜、大盒子內(nèi)，如此，冬季的空調(diào)，太陽光的直射，都不會對核雕產(chǎn)生傷害，因為有兩層以上的環(huán)境隔絕了。需注意的是，存放于封口袋內(nèi)，用不著把口袋全部系緊，應(yīng)留一點縫隙，讓空氣內(nèi)外均衡。
如果是經(jīng)常容易出現(xiàn)腹瀉的人們經(jīng)常的就不要去吃核桃的，而且在吃核桃的時候不要去吃鴨肉，因為本身核桃里面就還有非常多的脂肪，如果是吃太多核桃的話就會影響到自己的消化，所以一天最多只能吃一兩個核桃的，這樣就已經(jīng)可以起到養(yǎng)生的作用，不能夠一次去吃很多的核桃，而且吃核桃的時候最好不要剝皮。
