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牛奶不宜與7種食物同食?

2017-04-14 09:47:50  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:牛奶可以說是公認的最有營養(yǎng)的一種飲品了,日常喝牛奶對我們的身體有很多的好處,牛奶中富富鈣質(zhì),蛋白質(zhì),多種對人體健康有非常多的好處的

牛奶可以說是公認的最有營養(yǎng)的一種飲品了,日常喝牛奶對我們的身體有很多的好處,牛奶中富富鈣質(zhì),蛋白質(zhì),多種對人體健康有非常多的好處的營養(yǎng)元素,可以說日常喝牛奶就是促進身體健康,提高抵抗力,增強人體免疫力的一個最好的方法。

但是其實喝牛奶是有很多講究的,養(yǎng)生專家就指出喝牛奶其實也是有很多禁忌的,如果日常生活中喝牛奶不注意這些禁忌的話,那么不當?shù)暮扰D虒ξ覀兊纳眢w健康也是非常有害的,因此一定要引起我們的注意。

牛奶不宜與何種水果同食

不能和牛肉同時食用的水果一是桔子,二是香蕉,三是西瓜。

牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

橘子與牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要喝奶。

牛奶與茶

喝牛奶時,不應(yīng)同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

牛奶好喝又有營養(yǎng),科學(xué)的喝牛奶對我們的身體健康是有很多好處的,以上就是喝牛奶的一些講究,希望對大家的身體健康能有所幫助,最后希望大家都能擁有一個健康的身體。

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