很多人喜歡喝酸奶，每次去超市都會(huì)買(mǎi)上幾袋，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有很多種類(lèi)的酸奶，各種品牌的。酸奶受歡迎也是有理由的，不光是口感好，還很有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槭桥Ｄ探?jīng)過(guò)發(fā)酵得來(lái)的，所以含有乳酸菌，利于腸道的消化。很多便秘的人把酸奶當(dāng)做助于排便的利器。那么，每天喝酸奶會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖呢？

一、常喝酸奶會(huì)發(fā)胖嗎

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是由于酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就即是額外攝進(jìn)這些熱量，導(dǎo)致體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類(lèi)人群均可提倡天天飲用1-2杯酸奶（250毫升左右）為宜，最好飯后30-60分鐘時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。

酸奶也能預(yù)防糖尿病。糖尿病是一種可導(dǎo)致血糖水平升高的慢性代謝性疾病，約有 90% 糖尿病患者為2型糖尿病，主要是由機(jī)體胰島素分泌不足和胰島素抵抗引起。在美國(guó)，約有2600萬(wàn)2型糖尿病患者，而全世界共有近3億6600萬(wàn)糖尿病患者，此外，有數(shù)據(jù)顯示，到2030年，這個(gè)數(shù)字將增加至5億5200萬(wàn)。眾所周知，2型糖尿病患者發(fā)生各種心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加，例如冠心病和卒中。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶攝入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，增加酸奶攝入可降低 2 型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，但是，其他乳制品和總?cè)橹破窋z入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間無(wú)明顯相關(guān)性。研究結(jié)果提示，應(yīng)將酸奶加入到健康飲食模式中。

在這項(xiàng)研究之前，早期研究曾提示，乳制品中的鈣、鎂和某些特定類(lèi)型脂肪酸可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為，酸奶中的益生菌通過(guò)改善脂質(zhì)代謝和抗氧化作用，也可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

注意：糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。

常喝酸奶的好處：

1.預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來(lái)說(shuō)，陰道酵母菌感染是普遍問(wèn)題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0（正常值為4.0-4.5），并且酵母菌感染也有所減少。

2.降低血壓。研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

大家在買(mǎi)酸奶的時(shí)候最好是選擇熱量比較低的，一天不要喝太多，最多兩袋，不然的話也是會(huì)變胖的，而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)吸收，都浪費(fèi)了。酸奶還可以讓大家在餓的時(shí)候充充饑，這樣下一頓吃的就會(huì)少一點(diǎn)，這個(gè)原因也是會(huì)減肥的哦。