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山藥到底有什么作用?

2017-04-21 19:40:14  來源:360常識網   熱度:
導語:山藥作為醫(yī)療食補之材,營養(yǎng)價值豐富,無論是煲湯、清炒,都受到很多人的喜愛。山藥的纖維豐富,能促進腸胃蠕動,所以還有養(yǎng)胃的作用。在秋

山藥作為醫(yī)療食補之材,營養(yǎng)價值豐富,無論是煲湯、清炒,都受到很多人的喜愛。山藥的纖維豐富,能促進腸胃蠕動,所以還有養(yǎng)胃的作用。在秋冬季經常可以在餐桌上看到它的身影,與不同食材搭配的滋補養(yǎng)生療效也倍棒。那么山藥還有哪些作用呢?下面小編就來給大家詳細的介紹一下。

1健脾益胃止瀉

山藥是一味平補脾胃且藥食兩用之品??捎糜谥委熎⑽柑撊?,食少體倦等病癥。對治療功能性腹瀉和霉菌性腹瀉也有明顯作用。

2益氣養(yǎng)血

氣血虛的人宜養(yǎng)血。山藥正是十分適合益氣養(yǎng)血的食物,尤其對于女性來說??梢栽谶m合補血的食物或藥材中選取與山藥一同熬煮,使益氣補血的效果更強。

3滋補抗衰

食用山藥有改善睡眠、強健身體、滋補細胞、強化內分泌、增強機體造血功能等效果,還有誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等作用,對延緩衰老進程有著重要影響。

4補肺潤燥

山藥對久病虛損的慢性咳嗽有調和作用。是治療肺虛久咳、虛喘的良藥。

5強筋健骨、美容養(yǎng)顏

山藥中含有的混合物黏液蛋白能大量的供給人體多種糖蛋白質,可以增加黏膜與皮膚的潤滑度,并減少皮下脂肪蓄積,是非常好的美容圣品。

6滋陰補陽

山藥補陰、清虛熱的作用。可以強健機體,滋腎益精。如有腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥狀,皆可使用。

以上就是有關山藥的作用介紹,現在大家對山藥的功效又有了進一步了解,以后也知道如何進行食材的搭配。有很多在處理山藥的時候會感覺手癢,小編提醒大家在處理前就要做好保護措施,防范于未然,給手帶上手套,這樣就不用擔心了。

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