太陽(yáng)魚(yú)作為一種淡水魚(yú)，不但因?yàn)楸旧硗獗眍伾浅５撵n麗可以作為一種觀賞魚(yú)，更是因?yàn)槿赓|(zhì)非常鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而作為一種食用魚(yú)，這種魚(yú)雖然原產(chǎn)于美國(guó)南部，不過(guò)因?yàn)樗淖饔帽容^多，因此在我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)有了人工養(yǎng)殖的太陽(yáng)魚(yú)，現(xiàn)如今太陽(yáng)魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)值在20元左右一斤。

不過(guò)太陽(yáng)魚(yú)畢竟屬于一種外來(lái)魚(yú)種，因此很多之前沒(méi)有吃過(guò)太陽(yáng)魚(yú)的女性，在懷孕之后都特別的擔(dān)心，害怕自己吃了這種魚(yú)之后會(huì)對(duì)寶寶的發(fā)育有什么影響，那么，到底孕婦可以吃太陽(yáng)魚(yú)嗎？

其實(shí)太陽(yáng)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，里面含有的蛋白質(zhì)豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類，含有人類需要的各種氨基酸，屬優(yōu)質(zhì)蛋白，而且易消化，其消化率高達(dá)85%一95%。魚(yú)還含有豐富的維生素A、維生素D，礦物質(zhì)含量也高，常見(jiàn)的鈣、磷、鐵、鋅、碘、鉀、氟化物等均很多。魚(yú)的脂肪含量不多，但質(zhì)量高，其他動(dòng)物脂肪多是飽和脂肪酸，而魚(yú)油多為不飽和脂肪酸，不僅可以預(yù)防心血管病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。因此，懷孕的媽媽?xiě)?yīng)多吃太陽(yáng)魚(yú)。

腦細(xì)胞的發(fā)育有兩個(gè)高峰期，一個(gè)是孕早期，另一個(gè)是孕后期至出生后2周歲。此時(shí)期腦細(xì)胞分裂、增長(zhǎng)特別迅速，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，是補(bǔ)充DHA和EPA的良好時(shí)機(jī)。所以，懷孕的媽媽多吃魚(yú)對(duì)胎兒腦發(fā)育有極大的好處，在嬰兒期，媽媽進(jìn)行母乳喂養(yǎng)也會(huì)使寶寶獲得更多的腦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因此對(duì)于孕婦可以吃太陽(yáng)魚(yú)嗎是毋庸置疑的，即便是各位準(zhǔn)媽媽在之前沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到太陽(yáng)魚(yú)，在懷孕期間也應(yīng)該多吃一些這種魚(yú)類，要知道它出了其他魚(yú)所含的各種營(yíng)養(yǎng)之外，還含有很多不同種類的氨基酸，這對(duì)于胎兒的發(fā)育都是有很大幫助的。