夏季養(yǎng)生 牢記五大金律讓你輕松度夏
現(xiàn)在是一年四季中最熱的季節(jié),夏季不僅人容易變困,無(wú)精打采,食欲不振,還會(huì)持續(xù)中暑,熱感冒等現(xiàn)象。由此可見(jiàn),夏季養(yǎng)生是非常的重要的,今天小編給大家總結(jié)了5個(gè)能讓大家輕松度夏的方法,以及夏季養(yǎng)生食譜,大家跟隨小編一起來(lái)看看吧。
牢記五大金律讓你輕松度夏
夏季是給人考驗(yàn)的季節(jié)是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),那么如何順應(yīng)時(shí)節(jié)做好夏季養(yǎng)生呢,夏季養(yǎng)生要注意什么呢,要遵循什么呢?不妨一起來(lái)看看吧。
作息:晚睡早起
夏季日照時(shí)間延長(zhǎng),晝長(zhǎng)夜短更明顯,此時(shí)應(yīng)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,睡眠方面也要相對(duì)“晚睡”、“早起”,建議晚上10點(diǎn)之前就寢,早上6點(diǎn)左右起床。掌握“子午覺(jué)”原則,即子時(shí)大睡,午時(shí)小憩。但午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般以半小時(shí)為宜。午睡醒后不要立即起床去工作或?qū)W習(xí),因?yàn)榇藭r(shí)腦部供血量不足,會(huì)出現(xiàn)短暫的腦功能紊亂,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鐘后再起床。立夏后的這種作息一旦確定,要做好自我約束,保護(hù)生物鐘不致紊亂。
飲食:增酸減辛
夏季,人體臟腑肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng)。飲食上可以吃些酸的食物,以補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣,如番茄、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等,它們的酸味能斂汗祛濕、生津解渴、健胃消食。辛辣之物盡量少吃,因夏季陽(yáng)氣上升,易上火的食物會(huì)造成身體內(nèi)外皆熱,出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。
情緒:靜心養(yǎng)氣
夏天的時(shí)候人非常的容易犯困還會(huì)變得煩躁不安尤其是老年人,所以說(shuō)夏季養(yǎng)生必須要“養(yǎng)心”。
一是“戒燥戒怒”,老人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過(guò)高時(shí),最好減少外出,避開(kāi)中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。
二是飲食上少吃高脂厚味,可多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。
保健:健脾除濕
夏天濕熱,老人容易脾虛,建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥、山藥蓮子湯等,可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。另外不要過(guò)食西瓜、苦瓜等寒涼食物,否則會(huì)令脾胃受傷,助長(zhǎng)“內(nèi)濕”,不利于健康。
老年人不要總是呆在空調(diào)房間里面,不要坐在潮濕的凳子、草地上,洗完澡之后要等頭發(fā)干了或者吹干再睡覺(jué)。同時(shí)還要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)比如慢走、瑜珈、太極這樣有利于將體內(nèi)的濕氣排出來(lái)。
防病:冬病夏治
三伏天日照時(shí)間長(zhǎng),自然界陽(yáng)氣最旺盛,此時(shí)進(jìn)行中藥穴位貼敷治療,以扶正固本,防治“冬病”,可取得顯著療效。適合于“冬病夏治”的常見(jiàn)疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過(guò)敏性鼻炎、風(fēng)濕與類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及脾胃虛寒類(lèi)疾病等。此外,夏天也是利于中藥外用的時(shí)節(jié),如用中藥煎湯洗浴,可以防治多種皮膚病。
夏天養(yǎng)生10個(gè)最佳
1.最佳調(diào)味品——食醋
高溫天氣下,人們常會(huì)感到食欲不振、胃口差。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲,用醋調(diào)味是最簡(jiǎn)單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類(lèi)熟食,或用醋腌漬黃瓜、豆類(lèi)等作為餐前小菜,能起到生津開(kāi)胃的作用。而且醋性溫,涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時(shí),可以防止寒涼過(guò)度。此外,夏天是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),醋有一定的抑菌能力,在外用餐時(shí)配些醋吃,對(duì)腸道傳染病有預(yù)防作用。
2.最佳蔬菜——苦味菜
炎炎夏日,人體代謝旺盛,易產(chǎn)生“熱毒”,表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結(jié)等,可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來(lái)緩解。常見(jiàn)的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。周儉教授提醒,在烹調(diào)苦味蔬菜時(shí),可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過(guò)度。
3.最佳湯肴——番茄湯
番茄含有豐富的維生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細(xì)胞衰老和防癌抗癌的功效,烹調(diào)加熱可以破壞番茄的細(xì)胞壁,使番茄紅素更容易被釋放出來(lái),也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣里,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開(kāi)胃消食,對(duì)夏日養(yǎng)生大有裨益。
4.最佳肉食——鴨肉
民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。從中醫(yī)“熱者寒之”的原則來(lái)看,鴨肉更適合在燥熱的夏季食用?!侗静菥V目》記載:鴨肉“主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱”,適合體內(nèi)有熱毒、易上火的人食用。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維生素E及微量元素。周儉教授建議,煮鴨肉粥、清燉鴨肉等,都能起到很好的滋補(bǔ)效果。
5.最佳飲料——熱茶
說(shuō)到消暑解渴,大多數(shù)人會(huì)想到吃冷飲、喝冰鎮(zhèn)飲料。周儉教授認(rèn)為,冷飲雖能解一時(shí)之熱,卻過(guò)于寒涼,易傷脾傷胃。事實(shí)上,對(duì)抗暑熱,不妨泡杯熱茶,既對(duì)身體有保健功效,又能促進(jìn)汗腺分泌,幫助身體散發(fā)熱量、降低體溫,我國(guó)古時(shí)就有“熱茶最解暑”的說(shuō)法。
6.最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E
德國(guó)科學(xué)家研究表明,人們?cè)谙奶鞎?huì)遇到三大危險(xiǎn),即日照傷害、臭氧的強(qiáng)氧化傷害與高溫傷害,而維生素E可以將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、黃綠色蔬菜等,在夏日飲食中應(yīng)適量補(bǔ)充。
7.最佳運(yùn)動(dòng)——游泳
游泳不但能強(qiáng)身健體、雕塑身材,還能消暑納涼,是夏季運(yùn)動(dòng)的首選。與陸上運(yùn)動(dòng)相比,游泳還能避免過(guò)度出汗。
8.最佳服色——紅色
我們通常認(rèn)為,夏天穿淺色系的衣服要比深色衣服涼快而且防曬,其實(shí)顏色鮮艷的衣服防紫外線效果最好。有研究顯示,紅色可見(jiàn)光波最長(zhǎng),能夠大量吸收紫外線,保護(hù)皮膚不受傷害。因此在選購(gòu)夏季衣物時(shí),最好選擇色彩鮮艷、質(zhì)地柔軟、款式寬松的,以達(dá)到最佳的防曬祛暑效果。
9.最佳降溫設(shè)施——扇子
如今,無(wú)論是家里還是辦公場(chǎng)所,空調(diào)的使用越來(lái)越多。但長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境中,人體對(duì)溫度的自我調(diào)節(jié)功能會(huì)減弱,女性還容易出現(xiàn)腹痛或痛經(jīng)等癥狀。密閉的空調(diào)房里,空氣中負(fù)離子數(shù)目會(huì)減少,容易引發(fā)頭暈、疲勞倦怠、心慌、胸悶等癥狀。因此,在不太熱的傍晚或夜間,最好關(guān)上空調(diào),拿起扇子,用最原始、最古老的方法解暑降溫,恢復(fù)身體的自我調(diào)節(jié)功能。
10.最佳保健措施——定時(shí)起睡
夏天夜晚相對(duì)涼爽,人們的夜生活也就相應(yīng)增多,尤其是年輕人喜歡吃夜宵、熬夜看球賽等,夜晚過(guò)得有聲有色,到了白天卻昏昏沉沉,對(duì)身體傷害很大。夏季晝長(zhǎng)夜短,可以適當(dāng)晚些入睡,但一定要保證睡眠時(shí)間。夏日的午后,也應(yīng)該小睡片刻,以消除疲勞,恢復(fù)精力。
夏季養(yǎng)生食譜
盛夏酷暑難耐,人們食欲不佳,想吃些美味可口的滋補(bǔ)治菜肴。下面是適合夏季食用的四款藥膳,您不妨一試:
蓮子糕
本品源自《士材三書(shū)》。凈干蓮肉,去芯,放在普通鍋或高壓鍋內(nèi),加水適量,煮熟爛,用潔凈屜布包住蓮肉,揉碎爛。糯米或稻米500克,淘凈,與蓮肉渣泥攪拌均勻,放到塘瓷盆里,加水,蒸熟,冷卻后,用潔凈屜布將其壓平,切塊,裝盤(pán)后撒白糖一層。本品有健脾益胃的功效。經(jīng)常食用,可治療病后體虛、咽食困難、食后呃氣等癥。
綠豆粥
本品源自民間驗(yàn)方。綠豆100克,粳米250克。綠豆加水浸泡4小時(shí),除凈雜質(zhì),放入鍋內(nèi)。粳米淘洗干凈,也放入鍋內(nèi)。加入適量水,大火煮沸,小火燉煮。至綠豆、粳米熟透,每日早晚食用。本品具有清熱解暑、解毒利水的功效,適用于暑熱、煩渴、水腫、腹瀉、痢疾、癰腫等病癥。
黃酒核桃泥湯
本品源自《本草綱目》。核桃仁5個(gè)、白糖50克,放在蒜罐或瓷碗中,用搟面杖搟碎成泥,再放入鍋中,加黃酒50毫克,用小火煎煮10分鐘。每日食用兩次。本品可治療神經(jīng)衰弱、頭痛、失眠、健忘、久喘、腰痛,以及習(xí)慣性、老年性便秘。
歸參山藥燉豬腰
本品源自《百一選方》。豬腰500克,切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鍋內(nèi),加入當(dāng)歸、黨參、山藥各10克,加水適量,清燉至豬腰熟透。撈出豬腰,待冷,改刀切成薄片,放在平盤(pán)上,澆入含有醬油、醋、香油、姜絲、蒜末的調(diào)味汁。本品有養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎的功效。夏季食用,可輔助治療氣血虧損、心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等癥。
結(jié)語(yǔ):夏季養(yǎng)生要從起居、飲食、養(yǎng)生、防病等方面做起,尤其是老年人,如何老年人都能正確的養(yǎng)生并且有用的話,對(duì)我們年輕人來(lái)說(shuō)肯定適用。我們不要總是呆在空調(diào)間,多補(bǔ)充維生素,多進(jìn)行游泳等,在飲食上面,可以吃蓮子糕、綠豆粥之類(lèi)的夏季養(yǎng)生食譜。
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