喝了這么多年的奶茶 原來都被騙了
寒冷的冬天，捧著一杯熱奶茶，飄著美味的香氣，輕輕抿上一口，瞬間暖到心窩;亦或者在某個灑滿陽光的午后，讀一本愛看的書，品一杯愛喝的奶茶，十分的愜意小資。
但是，近些年，奶茶卻被冠以「垃圾食品」的頭銜，使得不少人對它既愛之又不敢靠近之。
那么，到底奶茶是否會對人們的健康造成不良的危害呢？今天小編就為大家詳細剖析一下。
奶茶的種類繁多，有速溶、杯裝沖泡、瓶裝等快捷式奶茶，當(dāng)然還有現(xiàn)調(diào)現(xiàn)做的奶茶。
奶茶中的反式脂肪酸有害健康嗎？
其中人們最為擔(dān)心的就是奶茶中所含的奶精，很多人認為奶精是一種反式脂肪酸，這種物質(zhì)十分有害健康。
而有相關(guān)的研究顯示，奶精中的反式脂肪酸含量很低，在100克中幾乎只能占到0.4克，對健康基本構(gòu)不成威脅。
另外為了使奶茶的口感更豐富、香醇，還會在奶茶中加入各種香精，而根據(jù)我國的食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)，允許添加的都是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，所以說，對于香精的問題也并不需要過于擔(dān)心。
其中，在諸多奶茶中，珍珠奶茶越來越贏得人們的青睞，一邊品著奶茶香，一邊嚼著「珍珠」，相當(dāng)帶感。
但是，問題來了。
珍珠奶茶為什么更有嚼勁，是含膠嗎？
一些愛喝珍珠奶茶的人，常會被「恐嚇」道：“別再喝了，珍珠都是膠做的！”那么，事實是如此嗎？
一些商家為了使得「珍珠」更有嚼勁，便會適量添加小麥蛋白，這樣能和淀粉物質(zhì)充分融合，因此吃起來自然相當(dāng)Q彈，所以「珍珠」之所以有口感并不是添加了膠的，是淀粉和蛋白質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)所起的效果。
當(dāng)然，在這個利益大于天的時代，肯定會有一些黑心的商家，會選擇一些劣質(zhì)、假冒的添加劑，且在制作工序上縮減步驟，添加過多的添加劑，從而使得奶茶成為了名副其實的“垃圾食品”。
但是，經(jīng)過正規(guī)程序生產(chǎn)出的奶茶是可以放心飲用的。
喝奶茶的注意事項
1、奶茶中所含的飽和脂肪、糖分較高，所以想要減肥的人不宜飲用過多。
2、喝奶茶一定要認準(zhǔn)正規(guī)、安全的商家。
3、不要經(jīng)常性的喝奶茶，偶爾喝幾次并無大礙，另外孩子最好要少喝些。
看完小編所介紹的關(guān)于奶茶的這些「黑與白」，你的內(nèi)心是不是有一個正確的判斷了呢？所以，別再無故「冤枉」奶茶了，偶爾喝一點能為你的味蕾和生活帶來美味的享受。
