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吃這些食物讓你不用再買鈣片

2017-07-31 23:31:28  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:從我們出生開始,補(bǔ)鈣就是我們必須要做的事情,因為鈣元素是身體一大重要元素,人體骨骼的主要成分正是鈣,如果缺鈣會導(dǎo)致人體生長發(fā)育受到

從我們出生開始,補(bǔ)鈣就是我們必須要做的事情,因為鈣元素是身體一大重要元素,人體骨骼的主要成分正是鈣,如果缺鈣會導(dǎo)致人體生長發(fā)育受到影響,引起骨質(zhì)疏松等疾病,人體的抵抗力也會變差。很多人會購買鈣片給自己補(bǔ)鈣,其實從食物中攝取鈣才是最自然的補(bǔ)鈣方法,生活中我們常吃這些食物就可以幫助身體補(bǔ)鈣,讓我們不用依賴鈣片來補(bǔ)鈣了。

哪些食物補(bǔ)鈣效果好

1、豆腐干

說到補(bǔ)鈣的食物,那么豆制品絕對是名列前茅的,豆制品除了含有豐富的植物蛋白外,其含有的高含量鈣可以有效幫助人體補(bǔ)鈣,我們常吃的豆腐就是一種很好的補(bǔ)鈣食品。

豆腐干是我們常吃的一種零食,是由豆腐經(jīng)過壓制濃縮而制成的,而且吃起來的口感跟肉很相近,但是卻不含脂肪,所以豆腐干是一種既好吃又健康的零食。

而豆腐干的補(bǔ)鈣效果可比豆腐還要好,研究發(fā)現(xiàn),同等質(zhì)量的豆腐干,其含鈣量是同等豆腐的七倍之多!

所以生活中常吃豆腐干不僅可以滿足味蕾需求,而且也可以幫助人體補(bǔ)鈣。

2、酸奶

除了豆制品外,人們熟知的補(bǔ)鈣食物中,牛奶也是榜上有名的,很多牛奶無論有什么樣的口味,人們最關(guān)注的還是其補(bǔ)鈣效果。

牛奶補(bǔ)鈣這是人人所共知的一點,但是很多人不清楚的是,經(jīng)過發(fā)酵得到的酸奶,其補(bǔ)鈣效果要比牛奶還要出色。

研究發(fā)現(xiàn),100毫升的牛奶含鈣量大約為104毫克,而100毫升的酸奶含鈣量為120毫克,這樣一比較,大家就可以清楚酸奶的補(bǔ)鈣效果有多好了。

除了含鈣量比牛奶高之外,經(jīng)過發(fā)酵后得到的乳酸可以幫助人體更好的吸收鈣,增加鈣的利用,這樣可以更好的為身體補(bǔ)鈣。

3、泥鰍

泥鰍是我們從小就熟知的食物,小時候我們常會去河邊捉泥鰍,而泥鰍的口感好,營養(yǎng)價值極高,更是有著“水中人參”的美譽(yù)。

泥鰍的補(bǔ)鈣效果其實非常出色,而且讓很多人萬萬沒想到的一點就是,泥鰍的補(bǔ)鈣效果可是要比牛奶高出許多。

一包袋裝的牛奶為250克,其含鈣量大約為260毫克, 而100克的泥鰍肉中的含鈣量就達(dá)到了近300毫克,可以說同等質(zhì)量的泥鰍含鈣量是牛奶的三倍!

通常食用泥鰍都是將泥鰍與豆腐一起燒的,這樣可以使味道更加出色,而豆腐也是一種很好的補(bǔ)鈣食物,所以泥鰍燒豆腐這道菜的補(bǔ)鈣效果可以說是極其出色的。

4、榛仁

堅果是我們生活中常吃的零食,因為其口感出色,加上含有大量的不飽和脂肪酸,可以保護(hù)人體的心腦血管健康,所以各色各樣的堅果是我們挑選零食的時候必點的。

在這些堅果中,榛仁人們平常吃的比較少,通常在吃一些巧克力中會含有榛仁,但是這無癌榛仁成為最受人們歡迎的堅果類食品,榛仁也被人們賦予“堅果之王”的美譽(yù)。

榛仁之所以有著“堅果之王”的美譽(yù),還因為它的營養(yǎng)價值在堅果中也是名列前茅的,榛仁的含鈣量是所有堅果中最高的,每100克的榛仁中含鈣量高達(dá)815毫克,基本可以滿足一個成年人一天的鈣需求量,所以想要補(bǔ)鈣,每天吃些榛仁也是一個不錯的選擇。

不過要注意的是,堅果的熱量普遍較高,榛仁也不例外,所以一天吃榛仁的數(shù)量不能高,每天吃一小把就可以了。

5、蝦皮

在我們的餐桌上,有一種食材一定是常出現(xiàn)的,就是蝦皮。

蝦皮是由毛蝦加工后得到的,通常我們都會拿蝦皮炒菜或者煲湯,蝦皮具有很好的提鮮功效,任何菜里加些蝦皮,其鮮味立馬就提升了,而紫菜蝦皮湯是我們常喝的一道湯。

其實海產(chǎn)品都具有很好的補(bǔ)鈣效果,蝦皮也不例外,100克蝦皮中的含鈣量高達(dá)2000毫克!

而且熬湯的時候加點蝦皮,這樣可以將蝦皮的營養(yǎng)充分溶解到湯中,如果加些紫菜,那么熬制出來的湯補(bǔ)鈣效果會更佳。

6、菠菜

其實很多人不知道的是,綠葉蔬菜的補(bǔ)鈣效果是非常好的,同等質(zhì)量的綠葉菜,其鈣含量比牛奶還要高,其中綠葉蔬菜中含有的礦物質(zhì)和維生素K可以提高鈣的吸收,幫助人體更好的補(bǔ)鈣。

這些綠葉菜中,鈣含量排在前面的要屬菠菜。

菠菜是人們非常熟悉的綠葉菜,最為人熟知的就是它的補(bǔ)鐵功效,這是因為菠菜中的含鐵量是非常好的,常吃菠菜就可以改善貧血癥狀。

但是很少有人清楚,菠菜的補(bǔ)鈣效果一樣非常出色,每100克的菠菜中含有約160毫克的鈣,雖然鈣含量不算太高,但是其含有豐富的維生素K可以幫助人體更好的吸收鈣,所以菠菜的補(bǔ)鈣效果跟其補(bǔ)鐵效果一樣讓人滿意。

結(jié)語:鈣是人體內(nèi)重要的元素,是任何年齡段的人群都需要的物質(zhì),所以補(bǔ)鈣是人人都非常關(guān)注的話題,想要補(bǔ)鈣,其實大可不必服用鈣片,豆腐干、酸奶、泥鰍、榛仁、蝦皮、菠菜這些食物在生活中經(jīng)??梢猿缘剑3赃@些食物就可以有效幫助人體補(bǔ)鈣,我們的身體才會保持在一個健康的狀態(tài)。

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