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飲食誤區(qū)全新揭秘

2017-07-30 11:10:24  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:中國素有美食之邦的雅喻,有眾多美味佳肴馳名中外,關(guān)于吃的傳統(tǒng)和歷史更是淵遠流長。 然而隨著科技的發(fā)展和人們對健康需求的提高,一些我

中國素有“美食之邦”的雅喻,有眾多美味佳肴馳名中外,關(guān)于“吃”的傳統(tǒng)和歷史更是淵遠流長。

然而隨著科技的發(fā)展和人們對健康需求的提高,一些我們?nèi)粘?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中習(xí)以為常卻并非健康的飲食方式就被揭示出來,這里將一些不當(dāng)?shù)淖龇_列給大家,希望能帶給您一些啟示。

誤區(qū)一:米越白,質(zhì)量越高

專家提醒:經(jīng)常食用精白米的人容易發(fā)生維生素B1和維生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。

誤區(qū)二:蔬菜營養(yǎng)不如魚肉蛋好

專家提醒:人體需要全面均衡的營養(yǎng)素,不能只偏重蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,而忽視維生素和礦物質(zhì)。

誤區(qū)三:水果代替蔬菜

專家提醒:各類食物應(yīng)相互配合,不能以水果代替蔬菜,否則不能得到全面均衡的營養(yǎng)。

誤區(qū)四:肉骨頭湯補鈣

專家提醒:成人每日需要的鈣約為800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的,應(yīng)當(dāng)用牛奶或鈣制劑補鈣。

誤區(qū)五:腎結(jié)石病人不能補鈣

專家提醒:一般居民膳食中鈣攝入是不足的,應(yīng)當(dāng)增加鈣的攝入,鈣在消化道內(nèi)增加,與草酸形成草酸鈣,減少草酸的吸收,可減少腎結(jié)石的發(fā)生。

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