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別看陳皮小 可有大用處

2017-07-30 09:45:36  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:陳皮是一味使用歷史悠久的中藥材,具有多種功能。 祛痰、平喘:陳皮揮發(fā)油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。 對(duì)胃腸道平滑肌起作用:陳

陳皮是一味使用歷史悠久的中藥材,具有多種功能。

祛痰、平喘:陳皮揮發(fā)油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。

對(duì)胃腸道平滑肌起作用:陳皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,能促進(jìn)消化液分 泌和排除腸內(nèi)積氣。

具有抑制胃潰瘍,保護(hù)胃腸道的作用。

增加心臟的收縮能力,能夠使血壓降低,心率減慢。

可增加膽汁及膽汁內(nèi)固體質(zhì)的排泄量。

橘絡(luò)(別名橘筋)

為橘的中果皮與內(nèi)果皮之間的纖維管束群,撕下后曬干或烤干。以筋絡(luò)多,無雜質(zhì)者為佳。氣香,味甘、微苦,性平。有通絡(luò)、理氣、化痰的功能。用于痰滯經(jīng)絡(luò)、咳嗽胸痛或痰中帶血。用量2.5~4.5克。

橘核(橘的種子)

味苦、性平,有理氣、散結(jié)、止痛的功能。用于疝氣、睪丸腫痛、乳痛、腰痛,還可以用于治療急性乳腺炎。用量3~9克。

【經(jīng)典藥膳方】

做法:

1.將黃牛肉切成丁,陳皮、干辣椒切成小方丁。把鍋燒熱,滑鍋后,放生油至八成熱時(shí),將牛肉丁倒入,炸至外表略脆時(shí)撈出。

2.鍋內(nèi)留余油,投入干辣椒、陳皮煸出香味,速放花椒、蒜片、姜片、辣椒炒一下,加醬油、糖、醋、鹽、酒釀鹵,并下牛肉丁,另加高湯蓋沒為準(zhǔn),用文火煨30分鐘左右,見酥后用旺火收干鹵汁,加入味精,淋入麻油裝盆即成。

【推薦原因】

具有止咳化痰、生津開胃、順氣消食等功效,還可以治療維生素C缺乏癥。

女性

消除黑眼圈:陳皮10克,糯米適量,細(xì)鹽少許,煲粥服食,有預(yù)防黑眼圈,滋補(bǔ)身體的功效。

小兒

小兒厭食:大黃、白蔻仁、神曲、麥芽、山楂、良姜、陳皮各等份壓成細(xì)粉,用凡士林調(diào)成膏狀。用時(shí)取蓮子大小的藥膏置于脫敏橡皮膏上,對(duì)準(zhǔn)小兒肚臍中央貼敷,8~12小時(shí)取下即可。

老人

降脂:陳皮20克、山楂15克、加入1500毫升沸水沖飲??梢越档湍懝檀技把?/p>

通腸道,清內(nèi)熱:陳皮10克,綠茶2.5克,用沸水泡茶10秒鐘左右,倒去沸水,加陳皮,再用250毫升沸水泡茶及陳皮5~10分鐘,飲用。

男性

消除疲勞,增加食欲:西洋參10克,陳皮3克,紫蘇葉6克,冰糖少許,沸水沖開代茶飲。有順氣開胸、止渴生津的作用。

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