春季養(yǎng)生食補(bǔ)有哪些？
有句話說得好，冬天到了，春天還會遠(yuǎn)么？眼見著春天將要邁進(jìn)，我們的生活也將要進(jìn)去春季，在這個(gè)季節(jié)我們?nèi)绾卧撊绾握{(diào)理自己的身子，或者說我們的身體該進(jìn)補(bǔ)一些什么樣的食物，才能讓我們的身體身體更加健康呢？今天，小編就這個(gè)問題，帶大家來了解下春季我們應(yīng)該吃些什么來調(diào)理身體的相關(guān)知識。
黃綠蔬菜防春困
“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復(fù)精力，消除春困很有好處。
飲食清淡消春火
春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
辛甘之品助春陽
稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處，是春季養(yǎng)身佳品。
少酸增甘保脾胃
中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃，所以春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
胃腸疾病要當(dāng)心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。春季養(yǎng)生食物要避免選用這些。
由此可見，春天是萬物生機(jī)盎然的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，不僅是我們的身體機(jī)能，包括細(xì)菌和病毒也開始活躍起來。所以，在這個(gè)季節(jié)，我們要及時(shí)休息，保證身體健康，與此同時(shí)合理搭配膳食，保證自己免疫力充足，才能抵抗外界的病菌。
