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愛(ài)吃米飯睡得香?睡眠不好怎么辦?

2015-05-27 14:30:44  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):米飯比面食更有益睡眠的具體機(jī)理目前尚不完全清楚。但是一種理論認(rèn)為,米飯的升糖指數(shù)(GI)更高。高升糖指數(shù)的食物會(huì)提高蛋白質(zhì)色氨酸水平

米飯比面食更有益睡眠的具體機(jī)理目前尚不完全清楚。但是一種理論認(rèn)為,米飯的升糖指數(shù)(GI)更高。高升糖指數(shù)的食物會(huì)提高蛋白質(zhì)色氨酸水平。

愛(ài)吃米飯睡得香?睡眠不好怎么辦?
愛(ài)吃米飯睡得香?睡眠不好怎么辦?

愛(ài)吃米飯睡得香?

米飯是助眠的好食物。日本一項(xiàng)涉及近2000名參試者的新研究發(fā)現(xiàn),米飯吃得越多,睡眠質(zhì)量越高。

新研究中,日本金澤醫(yī)科大學(xué)研究人員調(diào)查了參試者的米飯攝入量及其睡眠質(zhì)量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),米飯吃得較多的參試者睡眠更好。研究人員還調(diào)查了參試者面包、饅頭和面條等面食的攝入量與睡眠的關(guān)系。但是,兩者之間并未發(fā)現(xiàn)類(lèi)似米飯與睡眠的關(guān)聯(lián)性。

研究人員表示,米飯比面食更有益睡眠的具體機(jī)理目前尚不完全清楚。但是一種理論認(rèn)為,米飯的升糖指數(shù)(GI)更高。高升糖指數(shù)的食物會(huì)提高蛋白質(zhì)色氨酸水平。該蛋白質(zhì)可促進(jìn)大腦血清素的分泌,而血清素可更好地幫助入睡,改善睡眠質(zhì)量。而面包和面條等面食升糖指數(shù)相對(duì)較低。所以,感覺(jué)難以入睡,可以適當(dāng)多吃點(diǎn)米飯,但需要注意的是,盡量不要在睡前2小時(shí)吃,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

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