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牛奶有抗鉛解毒的作用

2017-07-05 09:41:29  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在日常生活和工作中,許多途徑如某些餐具、用具及鉛作業(yè)接觸等,往往會引起慢性鉛中毒。 慢性鉛中毒的病人可表現(xiàn)為頭暈、乏力、肌肉關(guān)節(jié)痛

在日常生活和工作中,許多途徑如某些餐具、用具及鉛作業(yè)接觸等,往往會引起慢性鉛中毒。

慢性鉛中毒的病人可表現(xiàn)為頭暈、乏力、肌肉關(guān)節(jié)痛、便秘、口有金屬味、牙齦可出現(xiàn)藍(lán)黑色的鉛線,重者可出現(xiàn)腹絞痛、貧血、中毒性腦病等。

預(yù)防鉛中毒,除了減少接觸鉛的機(jī)會外,個人飲食上應(yīng)多吃一些有抗鉛作用的食物。

牛奶中的蛋白質(zhì)能與鉛合成一種不溶性的化合物,從而阻止了鉛的吸收。牛奶中的鈣可使骨骼中的鉛解析下來,從尿中排出。

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