糙米紅豆粥能減肥嗎?
紅豆是非常常見(jiàn)的一種豆類,尤其是在夏季的時(shí)候,是紅豆盛產(chǎn)的季節(jié),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,很多朋友也非常喜歡吃,紅豆湯口感非常的好,而且對(duì)于我們身體的健康也有很多的好處,比如說(shuō)減肥,紅豆的祛濕效果非常好,所以對(duì)于減肥會(huì)有一定的好處,那么紅豆粥減肥效果怎么樣呢?
紅豆又稱相思豆,煮熟后會(huì)變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。紅豆原產(chǎn)于中國(guó),是一種一年生灌木的種子,由于具有醫(yī)療效用,所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視,數(shù)千年來(lái)一直將它加入米飯及湯里食用。也由于它們的甜度,所以紅豆在東方甜食里是一種常見(jiàn)的材料。
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆的作用:
1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆里面的一些成分可以刺激腸道,有著良好的利尿作用,而且經(jīng)常吃一些紅豆,可以對(duì)心臟病和腎病,有很大的幫助,而且紅豆里面有比較多的膳食纖維的存在,可以很好地起到潤(rùn)腸通便的作用,所以減肥的女性朋友們可以多吃一些紅豆粥。