諺語(yǔ)道：“一日之計(jì)在于晨”，很多事情都是要有一個(gè)好的開(kāi)始才會(huì)順利進(jìn)行，所以一天之中的早飯也是尤其重要的，早餐的營(yíng)養(yǎng)要很注重，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的身體消耗，人體需要補(bǔ)充及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)和能量。特別是正在有減肥計(jì)劃的朋友，一定要吃早餐。那么，早上吃豆?jié){雞蛋可以減肥嗎？

早餐喝豆?jié){吃雞蛋是有一定得減肥功效的。

首先，早餐吃雞蛋有助于減肥：

據(jù)《每日郵報(bào)》2日?qǐng)?bào)道，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約2/3的體重。

美國(guó)路易斯安那州立大學(xué)的研究者針對(duì)一組超重和肥胖婦女進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)。她們可以選擇兩只雞蛋或百吉餅作為早餐，這兩份早餐含有相同的熱量，重量也大致相等。八星期后，研究者比較發(fā)現(xiàn)，食用雞蛋的人多減去65%的重量，同時(shí)，腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。

早餐吃雞蛋之所以有助減肥，因?yàn)樗绕渌称纺苁谷司S持更長(zhǎng)久“飽”感。所以早餐吃過(guò)雞蛋后，人們接下來(lái)吃的食物就會(huì)減少。肥胖專(zhuān)家尼基爾·德安德哈爾說(shuō)，“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時(shí)內(nèi)的能量需求”。

同時(shí)雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，雞蛋還富含和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用，對(duì)身體發(fā)育有利。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素維生素B可以分解調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)消化吸收，加速脂肪燃燒。

雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一個(gè)雞蛋只有80卡的熱量，可以說(shuō)是減肥人士必吃的減肥食品。

其次，豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

因此豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，每天早上一杯豆?jié){，不僅能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且很容易被人體吸收。

以上就是有關(guān)豆?jié){雞蛋可以減肥嗎的介紹，可見(jiàn)豆?jié){雞蛋是有利于減肥的，豆?jié){所含的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)有利于排出體內(nèi)多余的水分。不過(guò)也不要過(guò)分依賴(lài)于雞蛋豆?jié){減肥法，需要進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，減肥效果才會(huì)更好。