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兩道減肥食譜推薦 泡菜魔芋

2017-03-13 11:20:38  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):泡菜魔芋這道菜有較低的熱量卻富含膳食纖維,消除身體的沉積物。金針拌百合這道菜的特點(diǎn)在于清淡調(diào)理,金針有潤(rùn)肺寧心、養(yǎng)臟腑、益神智的作用,百合則是美容養(yǎng)顏的上品,而橄欖油能消除便秘,趕緊來(lái)看看這兩道減肥食譜的制作方法吧。

很多人以為減肥就是要節(jié)食,晚上不吃飯,其實(shí)這樣是錯(cuò)的,減肥少不了晚餐,關(guān)鍵要吃對(duì),你信不信,減肥食譜也可以做出大餐來(lái)?別在餐館里流連忘返了,這樣你的身材就會(huì)慢慢變臃腫。

泡菜魔芋

原料:魔芋(魔芋粉絲)300克,卷心菜泡菜50克,泡椒50克,蒜苗50克,姜5克,水淀粉、鹽、食用油各適量。

做法:

①魔芋洗凈,切細(xì)條;泡椒去蒂切成牛耳形;蒜苗洗凈切段;姜切成薄片。

②鍋置旺火上,倒入油燒至五成熱,加姜片、泡椒炒香,放卷心菜泡菜,倒清湯少許,大火燒出泡菜的香味,再加魔芋條、鹽,燒至魔芋入味,加味精、蒜苗推勻,用濕淀粉勾薄芡,收汁裝盤即成。

技術(shù)指數(shù):★★★★

金針拌百合

原料:鮮百合3頭,金針菜250克,橄欖油1匙,鹽少許。

做法:

①百合剝瓣去粗部,焯至邊緣透明時(shí)撈出;金針菜洗凈去頭部,入沸水焯熟撈出。

②將焯后的金針菜、百合放碗內(nèi),加橄欖油、鹽拌勻即可。

技術(shù)指數(shù):★★★

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