核桃煮粥 做法多樣又好吃
2017-07-10 07:38:18 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：核桃很多人都聽說過，而且對(duì)于人體的大腦有著很好的滋補(bǔ)效果其實(shí)和它的作用是有很多的，但是人們在吃核桃的時(shí)候必須要注意吃法，這樣才能夠
核桃很多人都聽說過，而且對(duì)于人體的大腦有著很好的滋補(bǔ)效果其實(shí)和它的作用是有很多的，但是人們在吃核桃的時(shí)候必須要注意吃法，這樣才能夠發(fā)揮出更好的作用。使用核桃進(jìn)行煮粥在生活中比較常見，而且做法也比較簡單，下面小編就為您介紹兩種核桃煮粥的做法。
【原 料】： 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水適量。
【制作方法】：將核桃仁洗凈，切成米粒樣大小。粳米淘洗干凈。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時(shí)加入核桃仁，續(xù)煮至粥成，加入白糖調(diào)味食用。
【操作要領(lǐng)】 核桃仁在半熟時(shí)放入。
【特別提示】 素有內(nèi)熱盛、痰溫、便溏者忌用。
【功 效】：滋陰潤躁－核桃仁味甘，有補(bǔ)腎納氣，滋陰潤燥，補(bǔ)血益精、延緩衰老的功效，久食使人體健。老人食之最適合。
【原料】 核桃仁50克，大米60克。
【制作】 將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮成粥即可。
【用法】 供早晚餐或作點(diǎn)心食用。
【療效】 補(bǔ)腎，健腦。適用于失眠、健忘、腎虛腰痛、泌尿道結(jié)石、小便余瀝不凈、小便有濁。亦可作為癌癥病人的輔助治療；健康人食用能增強(qiáng)記憶力；長期食用能祛病延年。
核桃內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)免疫力，對(duì)肌肉的長成也有很好的幫助；含礦物質(zhì)像鈣、鉀等等，但所含鋅、錳較多，有利于我們強(qiáng)壯骨骼，防止骨質(zhì)疏松，還能預(yù)防老年癡呆。
