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地瓜粥的做法大全 看完后記得動(dòng)手操作

2017-07-10 07:11:59  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):地瓜具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),吃起來(lái)味道也很好,另外還具有減肥等多種功效,所以深受人們的喜愛(ài),大家可以把地瓜做成地瓜粥來(lái)吃,做法很簡(jiǎn)單,

地瓜具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),吃起來(lái)味道也很好,另外還具有減肥等多種功效,所以深受人們的喜愛(ài),大家可以把地瓜做成地瓜粥來(lái)吃,做法很簡(jiǎn)單,下面為你介紹操作步驟。

方法一

制作材料:

主料:秈米100克,甘薯100克

制作流程

1、先將地瓜去皮,洗凈,切成細(xì)絲。

2、秈米淘洗干凈,加入地瓜絲入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

方法二

原料:

大米、地瓜;

做法

1、將大米淘洗干凈,放在鍋內(nèi),加入適量的清水,放爐上開(kāi)大火煮。

2、地瓜削掉皮,清洗干凈。

3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。

4、刨好的地瓜絲。

5、煮開(kāi)的大米,要隨時(shí)準(zhǔn)備注意不要讓粥水溢出來(lái)。

6、把地瓜絲倒進(jìn)煮開(kāi)的大米粥里。

7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。

8、鍋蓋半掩著,小火繼續(xù)熬半小時(shí)左右。

9、香甜美味的地瓜粥就做好了。

做法三

1、選用珍珠米,洗干凈后按一比五的米和水入電飯煲

2、地瓜切成指甲大小的小方塊入電飯煲

3、倒一匙花生油一小匙鹽入電飯煲

4、啟動(dòng)電飯煲煲粥功能鍵

健康提示:

1. 生津止渴,解酒毒,降壓。

2. 適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。

食物相克:

秈米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻濉ね跤塾ⅲ骸俺疵纂m香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

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