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冬季滋補(bǔ)粥有哪些

2017-07-09 06:45:23  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在這個(gè)寒冷的冬季天氣變得越來越冷,寒冷的氣溫下如果喝一盆熱湯既能美容養(yǎng)顏,又可以調(diào)理身體囚禁生活當(dāng)中越來越多的人大家都開始注重養(yǎng)生

在這個(gè)寒冷的冬季天氣變得越來越冷,寒冷的氣溫下如果喝一盆熱湯既能美容養(yǎng)顏,又可以調(diào)理身體囚禁生活當(dāng)中越來越多的人大家都開始注重養(yǎng)生,181上看的非常重要養(yǎng)生除了鍛煉身體,還要注意食療方法,那么冬季滋補(bǔ)粥有哪些呢!如何養(yǎng)生對(duì)身體的效果好呢!

在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學(xué)歸來的孩子們以及在家休養(yǎng)的老人們的美餐。

中國(guó)的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉(cāng)公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意(倉(cāng)公)用“火齊粥”治齊王??;漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,便是有力例證。

煮粥通常用大米,因此,冬日食大米更有益。大米有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,除了煮大米粥外,還可以煮成:

栗子粥

栗子(去皮)50克,大米50克,鹽少許。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食鹽調(diào)味。栗子可補(bǔ)腎,對(duì)因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。

杏仁粥

杏仁(去皮)20個(gè)左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。

芝麻粥

芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調(diào)入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強(qiáng)筋骨。

胡桃粥

取胡桃5個(gè)取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中錄:本粥通過補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛,潤(rùn)燥生津,肌膚潤(rùn)澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

山藥粥

山藥(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,將大米熬成粥,加入炒過的山藥再煮開,即可食用。山藥為滋補(bǔ)腎、脾之佳品。

梨粥

鴨梨3個(gè),洗凈去皮、去核、切塊。加適量水煮半小時(shí),將大米50克洗凈,煮成濃粥??焓鞎r(shí)加入梨汁及梨塊,同煮至熟。有潤(rùn)肺清心、祛痰降火之功,對(duì)小兒肺熱咳嗽有食療作用。

養(yǎng)生的方法可謂是五花八門,不過養(yǎng)生最好的一種方法,還是要通過食物來解決,好的食物可以吃出好的身體,粥是這樣生的冬季滋補(bǔ)粥能夠調(diào)理身體就可以,解決腸胃的不適,增加身體熱量對(duì)身體的效果也很好的,

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