在冬天的時(shí)候人們只要稍微吃點(diǎn)冷的或者油膩的食物就會(huì)覺得自己的腸胃很不舒服，其實(shí)大家應(yīng)該知道的就是在冬季的時(shí)候腸胃是更加需要的呵護(hù)的。這個(gè)時(shí)候就有一些平時(shí)特別注意養(yǎng)生的朋友們說到冬季養(yǎng)生粥，大家也知道養(yǎng)生粥在那個(gè)季節(jié)都是對(duì)于身體健康有幫助的。那么，冬季養(yǎng)生粥配方是怎樣？

1、龍眼枸杞粥

材料：龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯

調(diào)料：冰糖

做法：1、龍眼剝皮去核，枸杞洗凈，蓮子洗凈后用水浸泡2小時(shí)，大米洗凈泡30分鐘;

2、鍋置火上，放清水、蓮子，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞，小火煮30分鐘。

3、加入冰糖再煮15分鐘即可

提示：此粥補(bǔ)腎，午餐晚餐都可做主食。

1、早上喝粥最養(yǎng)人

專家認(rèn)為，冬天喝粥特別養(yǎng)人。 初秋，經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我國(guó)有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統(tǒng)衰退了，適當(dāng)喝粥的確有利于消化，但如果天天如此，反而對(duì)身體不利。長(zhǎng)期喝粥有以下不利因素：因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼，缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。

3、粵式粥不適合糖尿病患者

粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當(dāng)不少的，按300克一碗粥來(lái)算，一碗粥中就有3克鹽，對(duì)于高血壓病人并不合適。 由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ)，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。

現(xiàn)在大家也通過上文的介紹后，了解到了冬季幾種養(yǎng)生粥制作方法，雖然說每個(gè)粥給大家的身體帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，但是制作起來(lái)卻都是不復(fù)雜的。而且不論是年紀(jì)大的還是年齡小的都是很適合食用的，所以說大家在休息的時(shí)候趕緊動(dòng)手做起來(lái)的吧，讓自己的身體更加健康。