韓式南瓜粥的做法大全有哪些
韓式南瓜粥這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,我們首先需要將南瓜去皮蒸熟之后,將南瓜跟純凈水放進(jìn)攪拌機(jī)等攪拌均勻,最后將糯米粉跟南瓜糊一起放進(jìn)鍋里慢煮五分鐘就可以出鍋了,但是我們?cè)谥箜n式南瓜粥的時(shí)候要預(yù)防粘鍋的現(xiàn)象,這樣才能夠保證我們不會(huì)出現(xiàn)味道燒焦的問題。
主料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖適量。
韓式南瓜粥的做法步驟
1、南瓜洗凈去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定)。
4、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火。
5、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時(shí)要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞,轉(zhuǎn)小火用。
7、另一只鍋?zhàn)又笮A子,煮好后把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成。
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
為了讓持家的你們可以在生活中制作出美味的韓式南瓜粥,我們建議大家最好是要對(duì)于上面介紹的步驟進(jìn)行嘗試。其實(shí),我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍╉n式南瓜粥,對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的微量元素以及促進(jìn)造血功能是有幫助多的。
以上是一篇關(guān)于韓式南瓜粥制作方法的介紹,相信你們看完之后應(yīng)該都知道韓式南瓜粥的做法了吧。我們想要在生活中制作韓式南瓜粥這種食物,我們不妨嘗試一下上面的做法,相信你們可以給家人制作一份美味的韓式南瓜粥的。