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米仁綠豆粥做法

2017-07-08 23:36:40  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:米仁是現(xiàn)實生活中經(jīng)常見到的食材,很多人都喜歡吃米仁,米仁有很大的藥用價值,米仁的味道非常香,有麥子的香味,通常做法是用來做粥,做出

米仁是現(xiàn)實生活中經(jīng)常見到的食材,很多人都喜歡吃米仁,米仁有很大的藥用價值,米仁的味道非常香,有麥子的香味,通常做法是用來做粥,做出的米仁粥湯濃味香,非常適合家常吃法,米仁與綠豆搭配做出的米仁綠豆粥有很大的營養(yǎng)價值,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下米仁綠豆粥的做法。

米仁性涼,味甘、淡。既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉,也可用于肺癰、腸癰等病的治療。對于久病體虛及病后恢復(fù)期的患者來說,是一味價廉物美的營養(yǎng)品。綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效。

米仁綠豆粥

材料:大米,米仁,綠豆,水,冰糖。

做法

1、大米、米仁、綠豆按照2:1:1的比例一起淘洗干凈后放適量的水,浸兩小時。

2、浸好后放電飯煲按煮粥鍵,等跳到保溫后放一大塊冰糖攪拌均勻,再燜一會,等冰糖完全融化就好了。

米仁紅棗粥

用料:米仁、紅棗、大米

米仁紅棗粥

做法:

1、將米仁先清洗后,在清水里浸漲開。

2、紅棗浸洗、大米浸洗。

3、將三種原料放電飯鍋里,加清水后,按煮粥鍵,煮開.

4、吃時加冰糖攪勻即可。

功效:清熱利肺,健脾利胃,對治療泄瀉,水腫,腳氣有輔助的功效。

米仁,是薏苡的種仁,又稱薏苡仁,禾本科植物,薏苡的種仁。是我國特產(chǎn),是一味藥食兼用的植物種仁,其性質(zhì)滑利,藥理實驗證明,米仁對子宮肌有興奮作用,促使子宮收縮因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;米仁為喬本科植物薏苡的種仁,也稱苡仁。因其種仁及根可入藥,而植株又形似玉米,一些產(chǎn)區(qū)又稱薏苡為“藥玉米”。

以上文章中所講述的就是米仁綠豆粥的詳細制作方法,米仁的制作方法有很多,通常家常吃法是將米仁做成粥品,味道醇厚老少皆宜,常吃米仁可以提高身體免疫能力,尤其是中老年人應(yīng)該常吃米仁,愛好美食的朋友們一定要嘗試一下米仁綠豆粥,值得一嘗。

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