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黑米玉米粥的做法

2017-07-08 23:03:14  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們?nèi)粘?赡艹赃^各種米,但是可能很多人對于黑米這種東西還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識,黑米是可以做粥的,用黑米做粥非常美味,而且黑米中富含了

我們?nèi)粘?赡艹赃^各種米,但是可能很多人對于黑米這種東西還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識,黑米是可以做粥的,用黑米做粥非常美味,而且黑米中富含了很多營養(yǎng)物質(zhì),相信大家對于黑米玉米粥的做法都特別感興趣吧,下面就讓我們一起了解一下黑米玉米粥的做法吧,大家可以來學(xué)習(xí)一下。

做法一:

玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜 制作步驟

1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌

2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了

3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

做法二

食材準(zhǔn)備

主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。 玉米粥1

調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。 制作步驟

1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。 2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。

做法三

食材準(zhǔn)備

主料: 牛奶250克,玉米粉50克。 玉米粥

輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。

制作步驟

1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。

2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。

黑米玉米粥的做法多種多樣,我們可以運(yùn)用以上的方法嘗試著自己做一做,同時(shí)還可以依據(jù)自己的個(gè)人口味酌情添加原料,效果是非常不錯(cuò)的,而且黑米玉米粥的做法也是相當(dāng)簡單的,我們大家都可以嘗試著去做一做,美味就在前方。

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