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香甜南瓜粥的制作方法是什么

2017-07-08 22:47:32  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):南瓜是營(yíng)養(yǎng)很好的食物,尤其是老南瓜,喜歡吃的人更多,當(dāng)然不同的南瓜營(yíng)養(yǎng)及做法是不同的,適合不同年齡群的人食用,香甜南瓜粥的南瓜是老

南瓜是營(yíng)養(yǎng)很好的食物,尤其是老南瓜,喜歡吃的人更多,當(dāng)然不同的南瓜營(yíng)養(yǎng)及做法是不同的,適合不同年齡群的人食用,香甜南瓜粥的南瓜是老南瓜,要做成此粥是容易的,只要大家準(zhǔn)備的材料,按照煮的方法即可做出美味的香甜南瓜粥,如果選擇的南瓜甜味沒有,可適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)糖。那么香甜南瓜粥的制作方法是什么呢?

做法一

主料:

南瓜:50g、米:50g

輔料:

水:400ml

制作步驟:

1、將南瓜清洗干凈,削去外皮,切成碎粒。

2、將米放入小鍋中清洗干凈,再加入400ml的水。中火將鍋中的水燒開,用勺子輕輕攪拌一下,以防米粒粘在鍋底,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制20分鐘。

3、將切好的南瓜粒放入粥鍋中,小火再煮10分鐘,直至南瓜軟爛即可。

小貼士

營(yíng)養(yǎng)提示:

南瓜含有豐富的β胡蘿卜素、大量的鋅和豐富的糖分,而且較易消化吸收,比較適合剛開始吃輔食的寶寶食用。

做法二

用料:

南瓜、冰糖、糯米粉、鹽

做法步驟:

1、取南瓜,洗凈,去瓤籽。

2、放鍋里蒸熟,約20分鐘,去皮。

3、將南瓜加入少量水放入粉碎機(jī)打成糊狀。放入鍋中大火煮熟,小火煮5分鐘。

4、將糯米粉加少量水調(diào)勻,加入南瓜中小火煮5分鐘。按自己口味加入糖,邊煮邊攪拌,防止粘鍋,最后加入極少的鹽提味。一道香香甜甜的南瓜粥就成功啦。

做法三

主料:

南瓜300g、大米50g

步驟:

1.南瓜去皮切塊。

2.半杯米洗凈放入南瓜,加大半鍋水,大火煮開。

3.大火煮開轉(zhuǎn)小火,不停攪拌。

4.蓋上鍋蓋小火慢燉,然后用勺子把南瓜弄碎。

5.煮到濃稠就可以了。

香甜南瓜粥的制作方法非常簡(jiǎn)單,現(xiàn)在需要準(zhǔn)備老南瓜、米和水,開始制作的時(shí)候要把南瓜皮削掉,切成小粒備用,等水開了后就可以把米和南瓜放到鍋里熬,正常情況下只要粥開始稠時(shí),就可以關(guān)火了,熬粥到了最后要注意火候,火過大會(huì)引起粥撲出來(lái),此時(shí)就要選擇小火熬粥,味道也會(huì)更香甜。

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