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紅棗南瓜粥的做法有哪些

2017-07-08 22:37:50  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多人在外面吃這個紅棗南瓜粥的時候就會這樣想,要是我們自己也會做就好了,這樣就可以隨時的吃到這樣的美食了,相信吃過紅棗南瓜粥的人就

很多人在外面吃這個紅棗南瓜粥的時候就會這樣想,要是我們自己也會做就好了,這樣就可以隨時的吃到這樣的美食了,相信吃過紅棗南瓜粥的人就會這樣想,吃過紅棗南瓜粥的人也比較想自己學(xué)做,其實這個紅棗南瓜粥一點也不難,跟做普通的粥差不多,但是更好吃,更有營養(yǎng),那么下面我們來看看這個紅棗南瓜粥的做法。

南瓜紅棗粥做法

原料:小米75克,糯米15克,紅棗6個,南瓜200克

做法:

1、準(zhǔn)備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;

2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚點),隔熱水蒸熟爛;

3、碾成南瓜泥;

4、鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足),蓋上蓋煮;

5、水沸騰后,開蓋,放入紅棗;

6、重新蓋上蓋,此時放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮;

7、每隔幾分鐘用勺子攪動一下,防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時,放入南瓜泥(粥的稠軟度根據(jù)自己口味來定);

8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;

9、直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出現(xiàn)粥糊時,即可關(guān)火。

紅棗南瓜粥的功效

1、紅棗南瓜粥最重要的功效就是滋補(bǔ)身體,這種粥品中的多種食材都具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,小米有暖胃安神的作用,而山藥則具有滋陰補(bǔ)腎的作用,紅棗可以補(bǔ)血理氣,南瓜則含有多種微量元素和維生素,用它們一起制成的粥品,多種營養(yǎng)會得到最大的發(fā)揮,利于人體吸收,對滋補(bǔ)身體功效明顯。

2、紅棗南瓜粥還有清除體內(nèi)毒素的作用,在南瓜這種食材里面有大量的天然果膠存在,這種果膠進(jìn)入人體后可以吸收人體中的多處病菌,然后帶它們排出體外,對保護(hù)腸胃和促進(jìn)消化有很大的作用。

3、紅棗南瓜粥還有分解輻射無素的作用,特別適合那些經(jīng)常接觸放射源的人群食用。這種粥品對鉛和汞都有明顯的分解作用,可以減少這些有害物質(zhì)在人體中的沉積減少因這些物質(zhì)含量過多而引發(fā)的疾病,另外這種上米山藥紅棗南瓜粥對人類的胃部有明顯的保護(hù)功效,它不但容易消化,更可以保護(hù)胃黏膜不受傷害。

以上就是這個紅棗南瓜粥的做法,知道了紅棗南瓜粥到底是怎么做的過后,就可以隨時做來給自己吃早餐了,紅棗南瓜粥當(dāng)早餐吃是最有營養(yǎng)的,也可以在晚上的時候吃,里面還可以適當(dāng)?shù)姆劈c枸杞,這樣的營養(yǎng)就更豐富了,而吃南瓜粥的時候最好是不要放鹽,這樣南瓜粥就不甜了。

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