骨頭粥的做法大全有哪些
2017-07-08 21:53:44 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：粥的營養(yǎng)價值很高，喝粥對身體各方面有很好幫助，不過在喝粥的時候，也要適量進行，粥喝的太多，對胃部也是會有影響的，骨頭粥是很多人最愛
粥的營養(yǎng)價值很高，喝粥對身體各方面有很好幫助，不過在喝粥的時候，也要適量進行，粥喝的太多，對胃部也是會有影響的，骨頭粥是很多人最愛，這類粥含有的蛋白質(zhì)較多，長期選擇，對改善身體體質(zhì)效果非常不錯，那骨頭粥的做法大全中，對骨頭粥的做法也是有一些介紹，使得知道該如何制作最佳。
骨頭粥的做法大全：
肉骨頭青菜粥
材料：肉骨頭，青菜(芹菜最好)，大米，姜片，鹽，雞精，胡椒粉
做法
1.肉骨頭清洗干凈;大米洗凈浸泡備用，青菜水洗后放淡鹽水中浸泡15分鐘以上
2.鍋中水燒開放入肉骨頭略煮去血水，洗凈血沫，重新入高壓鍋中，放少許水(2-3碗)，拍一塊姜片和1根蔥結(jié)，調(diào)入多一些的鹽(讓湯咸一些可以使肉骨頭入味)，蓋上鍋蓋及閥門，大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)10分鐘
3.將浸泡好的大米放入壓了一半的高壓鍋中，再加入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火燒15分鐘，氣壓排空后打開高壓鍋，將切成絲的青菜放入燒開，調(diào)入適量鹽，雞精，胡椒粉即可
白蘿卜骨頭粥
材料：白蘿卜1個、豬骨1斤、姜片2片、蜜棗2個。
做法
1、豬骨飛水后洗干凈;
2、白蘿卜削皮，切大塊;
3、全部材料一起放進鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個半小時;
4、關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以！
在對骨頭粥的做法大全中，對骨頭粥的做法認(rèn)識后，制作骨頭粥的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意，但是對這樣粥制作上，每次都是不要過多進行，制作太多的話，吃完也是很容易壞掉的，這點制作的時候都是要注意的。
