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吃魚(yú)的好處與壞處有哪些

2017-07-11 22:56:18  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):大家喜歡吃魚(yú),而且魚(yú)類(lèi)食物現(xiàn)在已經(jīng)是餐桌上面必不可少的一道菜肴了。但是要知道其實(shí)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是非常地豐富的,但是并不是所有的人都適合吃

大家喜歡吃魚(yú),而且魚(yú)類(lèi)食物現(xiàn)在已經(jīng)是餐桌上面必不可少的一道菜肴了。但是要知道其實(shí)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是非常地豐富的,但是并不是所有的人都適合吃魚(yú),雖然魚(yú)的好處是這么地多。我們現(xiàn)在就馬上來(lái)了解看看誰(shuí)不適合吃魚(yú),吃魚(yú)的好處與壞處分別是什么吧,希望通過(guò)介紹可以幫助大家。

吃魚(yú)防中風(fēng):多吃魚(yú)對(duì)心腦血管有保護(hù)作用。研究表明,飲食中的蛋白質(zhì)、含硫氨基酸的成分越高,則高血壓的發(fā)病率越低。魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)含有豐富的蛋氨基酸和?;撬幔际呛虬被?,它能影響血壓的調(diào)節(jié)機(jī)制,使尿鈉排出量增加,從而抑制鈉鹽對(duì)血壓的影響,降低高血壓的發(fā)病率。專(zhuān)家建議,中老年人預(yù)防心腦血管病的有效方法之一,就是每天服三四克魚(yú)油。

吃魚(yú)防衰老:德國(guó)歷史上有位很出名的宰相叫俾斯麥,他長(zhǎng)年暴飲暴食,又過(guò)量吸煙,在他68歲時(shí),身體已衰弱不堪,滿(mǎn)臉的皺紋,眼珠混濁無(wú)光,好像死神在向他招手??墒呛髞?lái)他聽(tīng)了醫(yī)生的話(huà),每天食用鯡魚(yú),不久,奇跡出現(xiàn)了:他皮膚紅潤(rùn)、眼睛明亮、精神飽滿(mǎn),一直健康地活到83歲。

要說(shuō)吃魚(yú)對(duì)身體是有好處的,但是,有下列幾點(diǎn)除外: 1.吃了有污染的魚(yú). 會(huì)造成皮膚過(guò)敏或是其他臟器的過(guò)敏. 2.孕婦應(yīng)盡量少吃魚(yú). 據(jù)路透社報(bào)道,中國(guó)香港的研究人員發(fā)現(xiàn),孕婦長(zhǎng)期并大量吃魚(yú),會(huì)將攝入的水銀經(jīng)胎盤(pán)傳給胎兒,可能影響嬰兒出生后的智力發(fā)展。

現(xiàn)在雖然說(shuō)吃魚(yú)的好處還是挺多的,但是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)境影響,很多水質(zhì)都不是很好,如果我們吃了一些中毒污水水源的魚(yú),身體的健康就會(huì)遭受到破壞。平常如果烹飪不熟的話(huà),魚(yú)內(nèi)會(huì)有很多寄生蟲(chóng),于是就在我們的腸道形成寄生蟲(chóng),對(duì)健康也是有害的。

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