白扁豆的功效與作用是什么
2017-07-11 18:24:49 來源：360常識網(wǎng)
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導語：扁豆在我們的日常生活中也是常見的一種農(nóng)作物，各種大型超市以及菜市場都能看見扁豆的身影。然而白扁豆就是扁豆成熟曬干之后的果實，不僅可
扁豆在我們的日常生活中也是常見的一種農(nóng)作物，各種大型超市以及菜市場都能看見扁豆的身影。然而白扁豆就是扁豆成熟曬干之后的果實，不僅可以飲食中在日常的食用，含有豐富的營養(yǎng)價值，而且還具有很高的藥用價值。那么白扁豆的功效與作用都有哪些呢？下面我們就一起來看看吧！
白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。秋、冬二季采收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側(cè)邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
【功能主治】健脾化濕，和中消暑。用于脾胃虛弱、食欲不振、大更溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹。中藥白扁豆：治脾胃虛弱，體倦乏力，食少便溏，暑濕泄瀉，白帶，食物及酒精中毒。扁豆衣：治暑濕吐瀉，腳氣浮腫。扁豆花：治中暑發(fā)熱，嘔吐泄瀉，痢疾，赤白帶下。蒙藥治吐血，咯血，月經(jīng)過多，腰腿痛，腹瀉。
【用法與用量】煎服，10～15g。炒后可使健脾止瀉作用增強，故用于健脾止瀉及作散劑服用時宜炒用。
【臨床應用】用于脾胃虛弱，食欲不振，大便糖瀉，白帶過多，暑濕吐瀉.胸悶腹脹。炒扁豆健脾化濕。用于脾虛泄瀉，白帶過多。。
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了白扁豆的功效與作用都有哪些，相信朋友們對于這種扁豆成熟的果實都有了一個更加全面的認識。白扁豆里含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及各種礦物元素，食用起來對我們?nèi)梭w的健康有很大的幫助，而且藥物療效也是很顯著的。
