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柑橘的營養(yǎng)價值及功效有哪些

2017-07-07 17:11:28  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:柑橘是大多數(shù)人都喜歡吃的水果,我國的大部分地方都有生產(chǎn),一到秋天,柑橘就出產(chǎn)了,只要存放得當,是可以存放一整個冬天的。柑橘的品種有

柑橘是大多數(shù)人都喜歡吃的水果,我國的大部分地方都有生產(chǎn),一到秋天,柑橘就出產(chǎn)了,只要存放得當,是可以存放一整個冬天的。柑橘的品種有很多,但是它們都富含維生素C,藥用價值也是非常多的。柑橘的營養(yǎng)價值及功效有哪些呢?

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;

橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

秋冬時節(jié),大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時,柑橘含有葉紅質(zhì),如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi),使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。

大家也都了解了柑橘的營養(yǎng)價值及功效有哪些了吧,柑橘產(chǎn)量高,便宜又營養(yǎng),真是一種很好的水果和藥用水果。在這里提醒大家,盡量的購買一些應(yīng)季的水果,因為一些不應(yīng)季的水果可能打了激素,對身體不利,吃柑橘最好等到秋天。

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