枸杞和紅棗都是很多人會(huì)吃到的食物的，但是很多人都不怎么明白枸杞配紅棗會(huì)有什么的功效的。大家可能常常會(huì)把枸杞和紅棗放在一起煮，但是并不知道都有什么用的。為了大家的健康著想，我們需要了解一下這種知識(shí)。那么到底枸杞配紅棗的功效是什么？下面我們就來(lái)看看小編是怎么說(shuō)的吧。

枸杞全身都是寶，兼具藥用及食用價(jià)值，因?yàn)樗幮詼睾?，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，可久服而對(duì)身體無(wú)害，因此備受歷代醫(yī)家與養(yǎng)生者喜愛(ài)。早在漢代枸杞就被記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，且被喻為“養(yǎng)命仙藥”。

一、枸杞的五大功效

枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血、明目、潤(rùn)肺止咳的作用，適用于多種疾病的治療。

1.保肝降壓肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有機(jī)鍺等物質(zhì)能保護(hù)肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用，修護(hù)受損的肝細(xì)胞。

2.抑制過(guò)敏反應(yīng)研究指出，枸杞能增強(qiáng)網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬功能，并對(duì)促進(jìn)乳酸桿菌的生長(zhǎng)有相當(dāng)大的幫助，能有效調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，緩解過(guò)敏癥狀，對(duì)過(guò)敏性鼻炎、慢性鼻炎、氣喘等癥狀，有抑制功效。

3.保護(hù)心血管具有清除人體自由基的作用，能有效保護(hù)心臟血管內(nèi)皮，維持血管的彈性;同時(shí)，可抑制心跳，對(duì)調(diào)整心律不齊有很大的幫助。還參與維生素A合成，含有的鐵元素可促進(jìn)造血功能。另外，其所含維生素B1、B2、C與鈣，對(duì)眼睛健康有好處。

4.強(qiáng)精壯體枸杞中的枸杞多糖等物質(zhì)，對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用，特別是能促進(jìn)性激素的分泌，可以有效治療婦女不孕，治療男性精子稀少及精子活動(dòng)力不足等癥狀，適量食用，可補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎。

5.枸杞對(duì)身體較虛弱的人、術(shù)后及容易感冒受風(fēng)寒的人，都很適合使用，一年四季都可搭配任何食材入菜。因?yàn)殍坭綄儆谥行云珶岬难a(bǔ)品，感冒發(fā)燒、呼吸道受感染、扁桃腺發(fā)炎、腹瀉等炎癥患者，最好先別吃，等身體好一點(diǎn)時(shí)再服用。

二、枸杞藥膳舉要

1.枸杞豆?jié){粥：

材料：枸杞30克、豆?jié){50毫升、粳米100克。

做法：先將枸杞洗凈，放入鍋內(nèi);將粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆?jié){攪拌即可食用。一日分2次早晚食用。

功效：補(bǔ)益肝腎，和養(yǎng)胃氣。適用于身體虛弱、久病、手術(shù)后調(diào)養(yǎng)，以及性功能障礙、腰腳無(wú)力者。

禁忌：炎癥與有內(nèi)熱者。

2.枸杞紅棗湯

材料：枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升。

做法：先將枸杞洗凈，浸泡10分鐘后放入鍋內(nèi)。紅棗洗凈去核，放入鍋內(nèi)。加水500毫升，熬煮20分鐘后，加入蜂蜜拌勻即可食用。一日分為2次服。

功效：補(bǔ)肝滋腎、養(yǎng)血明目。適用于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫發(fā)及腸燥便秘。

禁忌：慢性胃腸炎、腹瀉者少服。

3.枸杞黃芪雞

材料：枸杞50克、黃芪50克、雞1只(約600克)。

做法：將枸杞洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。將黃芪洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。將雞洗凈剁成兩半，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加水1000毫升，熬煮50分鐘，待溫即可食用。分3日吃完，早晚趁溫服食。

功效：益氣血、填精髓、補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗。適用于久病體虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血。

禁忌：感冒、發(fā)燒、急性支氣管炎者禁服。

上面是一篇關(guān)于枸杞配紅棗的介紹，相信你們看完之后應(yīng)該都知道枸杞配紅棗是有什么樣的功效了。面對(duì)枸杞配紅棗這種做法，女性朋友在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┯兄谖覀儙椭∧w排毒以及補(bǔ)血養(yǎng)氣，特別是在月經(jīng)期間飲用。最后也希望女性朋友們都能擁有一個(gè)健康美麗的身體吧！