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老年人吃燕窩的好處有哪些

2017-07-07 14:50:52  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):通常日常生活中很多人都覺(jué)得燕窩就應(yīng)該給女性食用燕窩,對(duì)于美容養(yǎng)顏,有著非常好的功效,燕窩不光適合女性食用,男人和老人也非常的適合食

通常日常生活中很多人都覺(jué)得燕窩就應(yīng)該給女性食用燕窩,對(duì)于美容養(yǎng)顏,有著非常好的功效,燕窩不光適合女性食用,男人和老人也非常的適合食用燕窩,特別是現(xiàn)在老人身體比較虛弱,加上氣血不足,下面的文章當(dāng)中就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于老年人吃燕窩的好處都有哪些?

燕窩的做法

燕窩多為孕婦食用,不過(guò)隨著燕窩的平民化,越來(lái)越多的小孩和老人也開始食用燕窩。下面就讓蔣記貢燕養(yǎng)生專家來(lái)介紹一道適合老人吃的白芨燉燕窩,燕窩的功效不錯(cuò),有需要的朋友可以學(xué)習(xí)一下。

白芨燉燕窩

基本材料:白芨2至5克,蔣記貢燕燕窩2至5克,清水適量

白芨燉燕窩的功效:是滋養(yǎng)性補(bǔ)品,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止嗽止血的功效。民間常用以治療肺結(jié)核咯血,老人慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘等疾患。

白芨燉燕窩的功效

【食物療效】

白芨,是蘭科植物白芨的塊莖。性味苦甘、涼,入肺經(jīng)。含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油、粘液質(zhì)、甘露聚糖等。功能補(bǔ)肺止血,常用于治療肺部疾患咳血。金代名醫(yī)李杲說(shuō)它能“止肺血”?!兜崮媳静荨酚涊d它“治癆傷肺氣,補(bǔ)肺虛,止咳嗽,清肺癆咳血,收斂肺氣”?,F(xiàn)代藥理研究證明,白芨有止血和對(duì)肺結(jié)核桿菌有弱抑制作用。

燕窩,是雨燕科動(dòng)物金絲燕和多種同屬燕類用唾液或唾液與絨毛等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。性味甘、平。入肺、胃、腎經(jīng)。含蛋白質(zhì)、糖類、多種氨基酸以及鈣、磷、鉀、硫等。功能養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中。常用于治療虛損癆瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等癥。

【分量和用法】

每次可用白芨2至5克,蔣記貢燕燕窩2至5克,放瓦盅內(nèi)加清水適量,隔水燉至極爛,過(guò)濾去渣,加冰糖適量調(diào)味,再燉片刻,每日服1次,每周服三次。

燕窩,性平味甘,入肺生氣,入腎滋水,入胃補(bǔ)中,俾其補(bǔ)而不致燥,潤(rùn)而不致滯,為藥中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窩。燕窩的滋補(bǔ)益壽功效也在歷代醫(yī)書中都得到了肯定。

其實(shí)老年人吃燕窩的好處非常的多,老年人年紀(jì)大了以后身體的各個(gè)器官出現(xiàn)衰竭,這個(gè)時(shí)候不妨來(lái)品嘗一些美味的燕窩,好吃還具有滋補(bǔ)身體的功效,燕窩非常的名貴在做的時(shí)候一定要小心翼翼。

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