每天人們都會(huì)喝酸奶，酸奶現(xiàn)在口味不同，那么地地道道正宗的酸奶非常的粘稠，而且呢好喝，酸奶也屬一種長(zhǎng)壽的飲料，它們并不像碳酸飲料那樣對(duì)身體有害，也不像果汁那樣會(huì)危害身體，可以幫助人們消化細(xì)菌，而且呢，還可以消化腸胃，接下來(lái)我們就來(lái)了解一下關(guān)于男性和做人的好處都有哪些呢！

酸奶是長(zhǎng)壽的飲料 據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄國(guó)食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對(duì)酸奶的研究結(jié)果證明：酸奶中含有一種生長(zhǎng)活性因子，能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能，有利于身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長(zhǎng)壽的地方，居民都有長(zhǎng)期飲酸奶的習(xí)慣。

酸奶有利于人類健康和長(zhǎng)壽的原因可能有： 1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。

誰(shuí)最宜喝酸奶？ 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。

不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。 1、動(dòng)脈硬化和高血壓病患者 一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，每天飲720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。

酸奶就是由于新鮮的奶制品發(fā)酵而成，一般來(lái)說(shuō)，很多人喝牛奶之后會(huì)造成腸胃不舒服，那么大家可以選擇喝酸奶，酸奶可以起到幫助腸胃消化的作用，還不會(huì)引起所謂的腹瀉和腸胃疾病。