黑芝麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹
黑芝麻大家很熟悉，在生活中非常常見，在很多的糕點(diǎn)里，包括芝麻湯圓等等都是會(huì)出現(xiàn)黑芝麻的，但大家知道黑芝麻的獨(dú)特功效嗎，相信很多朋友還是不知道吧，接下來(lái)為大家介紹一篇文章，是有關(guān)于黑芝麻的功效，大家來(lái)了解一下吧。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分?？梢宰龀筛鞣N美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
小孩吃了對(duì)身體增強(qiáng)了免疫力.
黑芝麻——滋潤(rùn)皮膚，烏發(fā)養(yǎng)顏
黑芝麻又稱胡麻、油麻、巨勝等，《本草綱目》稱”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生“，介紹了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常顯著：黑芝麻中的維生素E可維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤；黑芝麻能滑腸治療便秘，有滋潤(rùn)皮膚的作用；芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，吃多了也不會(huì)發(fā)胖，有利于減肥；黑芝麻中亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇；常吃黑芝麻還有烏發(fā)的作用，但不宜大量攝取，春夏兩季每天半小匙，秋冬兩季每天一大匙即可，否則過猶不及，還可能導(dǎo)致脫發(fā)。。
怎么樣黑芝麻的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是很高，無(wú)論是老年人吃，還是兒童吃，都有非常好的功效，黑芝麻可以做成各種美食，富含的黑芝麻營(yíng)養(yǎng)很高，是不是一款非常好的保健食品。
