當(dāng)今社會(huì)，隨著生活越來(lái)越好過(guò)，日子過(guò)得越來(lái)越舒坦，肥胖已經(jīng)成為當(dāng)代許多年輕人頭疼的問(wèn)題，男要健壯結(jié)實(shí)，女想一個(gè)苗條性感。減肥日漸成為人們心目中一大事項(xiàng)。所以人們都在不停尋找不但能享受口福又能起到減肥效果的美味，真的有這么好的事情嗎？確實(shí)是有的，接下來(lái)為大家詳細(xì)科普一下黑巧克力。

大家都認(rèn)為巧克力是“雙高”的食物，但是大家有所不知得是正確的吃巧克力是可以減肥的。比如說(shuō)“黑巧克力”，它的的脂肪很低，但是熱量含量能應(yīng)對(duì)身體日常攝入量所需。所以說(shuō)正確的吃些黑巧克力可以降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。

巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪，但巧克力中的飽和脂肪并不會(huì)使您的膽固醇水平升高。在過(guò)去的幾年中，研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類(lèi)固酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分?，F(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對(duì)人的身體健康特別有好處。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化劑活性增強(qiáng)，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化劑活性在原來(lái)的水平上下浮動(dòng)。這說(shuō)明，牛奶可能影響巧克力中類(lèi)固酮的吸收。黑巧克力還可以起到降血壓的作用。去年夏天兩組德國(guó)研究員在美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志上發(fā)表了簡(jiǎn)短的研究報(bào)告。一組研究員比較了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我們暫不爭(zhēng)論白巧克力是否用詞不當(dāng)?shù)恼f(shuō)法，因?yàn)樗揪筒缓煽?。?shí)驗(yàn)對(duì)象每天吃一小塊巧克力，堅(jiān)持兩個(gè)星期，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)吃黑巧克力的人收縮壓(高壓)比吃白巧克力的人平均要低5.1 個(gè)點(diǎn)。另外一組德國(guó)研究者發(fā)現(xiàn)可可飲料可以增加氧化氮的活性，擴(kuò)張血管。

在現(xiàn)在如此快節(jié)奏高節(jié)奏的生活中，我們除了專(zhuān)注于做自己的工作和學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)保護(hù)調(diào)節(jié)自己的身體也是很重要的，身體是革命的本錢(qián)。黑巧克力不但能夠擴(kuò)張我們的血管，還有注意脂肪的燃燒。所以是大家閑暇時(shí)零嘴的首選哦。