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山核桃要如何剝皮呢?

2017-04-18 14:28:17  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):山核桃是很多人喜歡的一個(gè)堅(jiān)果,山核桃可以給人體健康帶來(lái)很多的好處,山核桃含有的營(yíng)養(yǎng)是最豐富的,懂得吃山核桃的人身體都比較健康,山核

山核桃是很多人喜歡的一個(gè)堅(jiān)果,山核桃可以給人體健康帶來(lái)很多的好處,山核桃含有的營(yíng)養(yǎng)是最豐富的,懂得吃山核桃的人身體都比較健康,山核桃對(duì)腸胃功能是特別的好,所以很多人都會(huì)吃山核桃,但是吃山核桃有一個(gè)很重要的問(wèn)題,就是吃山核桃的時(shí)候需要?jiǎng)兤?,很多人不?huì)剝皮所以就不吃這個(gè)東西,下面就讓小編來(lái)為大家介紹下山核桃的一些剝皮方法。

山核桃,又名核桃或胡桃,是世界四大干果之一,是一種植物性食物,由于它具有豐富的飽和脂肪,故此是動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物的極佳代替

品。核桃主要含有豐富的多種不飽和脂肪、維他命E、B,鈣質(zhì)、磷質(zhì)和纖維。西方很多實(shí)驗(yàn)都已證實(shí)核桃對(duì)降低血內(nèi)膽固醇含量和保護(hù)抵抗心

山核桃廠商剝山核桃仁是有竅門的:

山核桃鮮果摘下之后先過(guò)濾掉壞籽,然后放在專用的爐具上用小火蒸至半熟,半熟的山核桃的殼比較軟,很容易去掉,而且果肉變得有韌性,不容易碎。工人拿小錘子輕輕敲擊,去掉果殼之后就能剝出完整的果肉了。這些果肉再經(jīng)過(guò)蒸煮烘烤之后就是市面上售賣的那些山核桃仁了。如果是拿現(xiàn)在市售上這種加工完全之后的帶殼山核桃再來(lái)剝?nèi)?,恐怕就沒(méi)那么容易了。

2、家庭做法:

如果是量大的話就用開(kāi)水煮,方法:水開(kāi)了下鍋開(kāi)鍋十分鐘左右撈出來(lái),太陽(yáng)下晾干了,然后你是砸也好,有核桃機(jī)壓也好,很方便!因?yàn)檫@樣殼特別的脆!

相信大家聽(tīng)了我介紹的山核桃的剝皮方法,都有很大的了解了吧,以后想要吃山核桃就很方面了,山核桃適當(dāng)?shù)某砸恍┦呛芎玫?,小編是建議大家每天都適當(dāng)?shù)某晕辶鶄€(gè),這樣對(duì)身體健康是最好的,既可以預(yù)防癌癥的發(fā)生,而且還能夠保證身體營(yíng)養(yǎng)。

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