得了關(guān)節(jié)炎，有的食物吃了是可以很大程度上起到緩解治療病情的作用的。當(dāng)然也有一些食物是患者不能吃的，下面和360常識網(wǎng)一起來看看有哪些食物是患者吃了有益于病情恢復(fù)，哪些食物是患者不能吃的吧。

關(guān)節(jié)炎吃什么食物好

1.多喝低脂牛奶：提高人體對鈣質(zhì)的吸收，可以有效改善骨關(guān)節(jié)表面的粗糙癥狀，進而促進病情的恢復(fù)。而牛奶容易消化和吸收，是人體鈣質(zhì)的最佳來源，平時可以多喝一些低脂的牛奶，利于病情恢復(fù)的同時，還不用擔(dān)心因為牛奶的脂肪過多而引起體重過多的問題。

2.多吃富含歐米伽3脂肪酸食物：很多研究報告都指出，歐米伽3脂肪酸對于關(guān)節(jié)炎有很好的治療作用，因為它對于導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥的酶有著很好的抑制作用，多吃富含這種物質(zhì)的食物可以有效緩解骨關(guān)節(jié)的癥狀。大家可能不知道歐米伽3脂肪酸是什么，但是這些不重要，重要的是三文魚、沙丁魚、核桃等這些食物都是富含歐米伽3脂肪酸的，平時多吃，可利于病情恢復(fù)。

3.多吃富含維生素D食物：維生素D對于堅固骨骼的作用是十分強大的，還可以促進人體對鈣、磷元素的吸收，平時多吃也是可以助于關(guān)節(jié)炎病情的恢復(fù)的。富含維生素D的食物包括蘑菇、蝦、雞蛋等等。

4.多吃富含維生素C食物：有研究表明，如果人體大量攝入維生素C的話，是可以令骨關(guān)節(jié)炎的危險性及復(fù)發(fā)性降低到30%的，因此日常多吃一些富含維生素C的食物對于緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀是非常有幫助的。富含維生素C的食物有很多，比如橙子、獼猴桃、鮮棗等。

5.多吃富含花青素類食物：有不少專家指出，花青素對于緩解骨關(guān)節(jié)炎癥也是非常有幫助的，患者在平時也可以多吃。例如可多吃櫻桃、黑莓、葡萄等，這些都是富含花青素類的食物。

關(guān)節(jié)炎患者的飲食禁忌

1、花生、巧克力、奶酪、糖類等這些食物富含氨酸物質(zhì)，容易產(chǎn)生導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)物質(zhì)，會引起病情加重或復(fù)發(fā)，患者平時要少吃甚至不吃。

2、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛腰子肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。

3、富含脂肪或膽固醇的食物在人體內(nèi)容易產(chǎn)生酮體、酸類、炎癥介質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)會降低T淋巴細胞的功能，還會引起關(guān)節(jié)炎的病情加重，因此患者平時要少食肥肉等富含脂肪和膽固醇含量的食物。

4、酒、咖啡、茶等這些飲料，也是會加重關(guān)節(jié)炎的惡化的，患者在平時要少喝。

5、糖類不僅容易導(dǎo)致過敏，還會加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，進而引起關(guān)節(jié)的腫脹或疼痛。因此患者應(yīng)當(dāng)少吃甜食。

預(yù)防護理

1.避免誘發(fā)關(guān)節(jié)炎發(fā)病的環(huán)境因素

關(guān)節(jié)炎與環(huán)境尤其是感染的關(guān)系不可忽視。鏈球菌感染后關(guān)節(jié)炎、反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎、感染性關(guān)節(jié)炎均與感染有直接關(guān)系。病原菌感染亦可能為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的誘發(fā)因素之一。鏈球菌是導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的主要病原菌之一。其他與關(guān)節(jié)炎發(fā)病可能有關(guān)的微生物還包括EB病毒、巨細胞病毒(CMV)、細小病毒B19、痢疾桿菌、克雷白桿菌、結(jié)核桿菌及某些支原體、衣原體等。潮濕的環(huán)境有助于某些病原菌生長，與關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有一定關(guān)系。因此，平時應(yīng)注意衛(wèi)生，保持居室通風(fēng)和空氣良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是鏈球菌傳播，加強體格鍛煉，提高抗病能力，防范于未然。

近年發(fā)現(xiàn)，吸煙與類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有顯著相關(guān)性。吸煙人群罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的機率明顯升高，且吸煙會影響類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的治療效果。因此戒煙成為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的預(yù)防措施之一。

除此之外，其他環(huán)境因素如紫外線、某些化學(xué)物質(zhì)的接觸，有可能會導(dǎo)致某些易感人群產(chǎn)生異常的免疫反應(yīng)，導(dǎo)致不同關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

2.患者教育、精神及心理調(diào)節(jié)

免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定與情緒具有相關(guān)性。臨床上很多患者都是在經(jīng)歷了不良生活事件后出現(xiàn)了自身免疫性疾病的表現(xiàn)，因此保持樂觀、穩(wěn)定的心態(tài)，有利于預(yù)防風(fēng)濕性疾病。囑咐患者保持樂觀的情緒，消除抑郁狀態(tài)，以積極的態(tài)度與疾病做斗爭，對關(guān)節(jié)炎的治療意義重大。

3.功能鍛煉及生活方式的調(diào)整

長期關(guān)節(jié)病變會導(dǎo)致關(guān)節(jié)活動受限及肌肉萎縮，功能鍛煉是關(guān)節(jié)功能恢復(fù)及維持的重要方法。功能鍛煉時要注意鍛煉的時機、類型及強度。關(guān)節(jié)腫脹急性期應(yīng)限制關(guān)節(jié)活動，抬高患肢以減輕水腫，必要時臥床休息直至關(guān)節(jié)腫痛改善。腫痛改善后，在不增加痛苦的前提下進行關(guān)節(jié)的屈伸和旋轉(zhuǎn)運動以增加關(guān)節(jié)活動度。負重關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)炎如膝關(guān)節(jié)炎、髖關(guān)節(jié)炎需避免負重運動。關(guān)節(jié)運動的類型不盡相同，膝關(guān)節(jié)炎患者可選擇游泳、散步等運動，避免行走過多及下樓梯;腰部及頸部關(guān)節(jié)炎患者可選擇局部關(guān)節(jié)的旋轉(zhuǎn)活動，避免長期伏案、仰頭;對于強直性脊柱炎患者，游泳是最好的全身鍛煉。手小關(guān)節(jié)炎患者，則可選擇編織、編繩、捏橡皮泥、剪紙、書法、打字、園藝等以活動小關(guān)節(jié)。無論選擇何種運動，均需從小量開始，循序漸進，以運動后不引起關(guān)節(jié)疼痛為宜，否則需調(diào)整鍛煉強度及減少鍛煉時間。在有條件的醫(yī)院，上述功能鍛煉應(yīng)在風(fēng)濕病?？萍翱祻?fù)?？漆t(yī)師的指導(dǎo)下進行。此外，患者應(yīng)注意生活方式的調(diào)整，如強直性脊柱炎患者站立時需直立，多睡硬板床，保持仰臥位避免屈曲攣縮，枕頭要低，一旦出現(xiàn)上胸椎及頸椎受累應(yīng)停止使用枕頭。而膝關(guān)節(jié)炎患者則應(yīng)避免穿高跟鞋。