海鮮食物中毒應(yīng)該怎么辦?
海鮮,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且蛋白質(zhì)含量高。但是,它卻不宜多吃,要適可而止。大多數(shù)海鮮都會(huì)受到海洋污染的影響,體內(nèi)都會(huì)含有毒素,飲用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生?,F(xiàn)在,人們的生活水平逐步提高,海鮮也不是只有在海邊才能吃到了,很多酒店都推出了各式各樣的海鮮。但是,吃海鮮你可要注意了,萬(wàn)一中毒了怎么辦?我們一起來(lái)學(xué)幾招吧!
急救措施:
(1)食毒貝中毒者應(yīng)立即引吐,或以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃,清除殘存在胃內(nèi)的有毒貝類(lèi)。
(2)靜脈輸液,以利排尿,加速毒物的排泄。
(3)予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以維生素B1 B6等肌肉注射,對(duì)緩解肢體麻木等中毒性神經(jīng)麻痹或心動(dòng)過(guò)緩等癥狀有一定療效。
(4)全身支持和對(duì)癥治療。
(5)對(duì)局部接觸貝毒素者可用水沖洗和予以局部止痛等處理。
食用禁忌:
不能與大量維生素C同食:蝦、蟹等甲殼類(lèi)海鮮品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”,其本身對(duì)人體無(wú)害,但同時(shí)服用大量維生素C時(shí),“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷,俗稱(chēng)砒霜),會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒;嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
不能與寒涼食物同食:海鮮本性寒涼,最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導(dǎo)致身體不適。
以上就是海鮮食物中毒的急救措施,喜歡吃海鮮的朋友在飲食方面一定要注意適量哦,并且了解一下海鮮不能與哪些食物共食。海鮮食物中毒的急救措施可以幫助你在情況發(fā)生時(shí)采取必要的措施。