膽固醇高能喝一些牛奶嗎？
牛奶里面含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，平時適當?shù)暮纫恍┡Ｄ棠軌蛴行У匮a充人體的營養(yǎng)，對于增強身體免疫能力很有好處，但是對于一些患有某些身體疾病的朋友，在喝牛奶的時候應(yīng)該要有所注意，而對于，膽固醇稍微偏高的朋友，平時可以適量的喝一些牛奶，下面我們一起來了解喝牛奶的一些禁忌。
牛奶屬優(yōu)質(zhì)蛋白，而且牛奶中含有豐富的鈣和多種維生素及脂肪，是人們公認的營養(yǎng)佳品。但患有某些疾病的人卻與牛奶無緣。
(1)缺鐵性貧血煮忌喝牛奶。因食用的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用，若喝牛奶，這一轉(zhuǎn)化受其中高磷高鈣的影響，體內(nèi)的鐵能與其中的鈣鹽磷鹽結(jié)合形成不溶性鐵化合物，使體內(nèi)的鐵更為不足。
(2)腹部手術(shù)后的病人忌喝牛奶。病人手術(shù)后，多有腸脹氣發(fā)生，牛奶中含有脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)消化，并含有乳酸菌，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使脹氣加重，不利于腸蠕動和腸功能的恢復。
(3)潰瘍病人忌喝牛奶。牛奶可引起胃酸的大量分泌，它剛進入胃時可緩和胃酸對潰瘍的刺激，但過片刻，牛奶便成了胃黏膜對潰瘍的刺激因素，產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進一步加重。
(4)腎結(jié)石患者不宜在臨睡前喝牛奶。人在睡眠時，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿夜變濃。由于牛奶中富含鈣，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽，結(jié)石形成的最危險因素便是鈣在尿中的農(nóng)度短時間突然增高。飲牛奶2-3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時人正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。
(5)患有高血壓、冠心病等人服用復方丹參片時不宜喝牛奶。因丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧，可與牛奶中富含的鈣離子形成結(jié)合物，而降低丹參的藥用價值。
(6)患半乳糖癥的孩子不宜喝牛奶?；即瞬〉暮⒆雍攘伺Ｄ蹋蜁l(fā)生嘔吐、腹瀉、煩躁不安等一系列癥狀，甚至危及生命。
因此，當身體患有以上疾病的時候最好是不要喝牛奶，其實可以適當?shù)难a充一些其他的植物蛋白，也可以適當?shù)囟鄷褚恍┨?，來有效地增強人體對鈣的吸收能力，這樣對于增強人體對于疾病的抵抗能力也是非常有好處的。
