什么蔬菜水果去火消炎比較好？
小編有的時(shí)候吃辣椒吃的多了就會(huì)感到自己的火氣會(huì)特別的大，而且脾氣也會(huì)變得特別的暴躁，一點(diǎn)點(diǎn)小事就忍不住的要發(fā)牢騷，所以后來(lái)小編都不太敢吃太辣的食物了。如果自己火氣大的時(shí)候，可以吃一些降火的食物，能夠去火的食物還是很多的，接下來(lái)小編就給大家推薦幾種去火比較有效果的食物。
1、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明日，因此是為首選。
苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時(shí)，先將蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來(lái)不會(huì)覺得太苦。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強(qiáng)自身免疫能力。
2、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。有助于緩解夏季口渴、痰多能癥狀。
黃瓜生食或炒都可。
3、木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳含有一種膠質(zhì)可以吸附灰塵雜物，幫助排除廢物，排毒清胃。
4、海帶
海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
5、胡蘿卜
胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，加速體內(nèi)汞離子的排出。
6、菠菜
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜氣味既冷，能利腸胃，能解熱毒、酒毒，因寒療熱。
菠菜的吃法，夏季可做芥末菠菜粉。將菠菜用水燙過(guò)，再用涼開水涼置一下，切成小段放入容器，加入泡好、切好的細(xì)粉絲，再加入稀釋的芥末，少量香油，醋、鹽、芝麻醬等凋料，不可加醬油。略微攪拌，即可裝盤食用。
能夠去火的食物太多了，小編在上面只給大家介紹了一些比較常見的食物，像一些水果的去火的效果也是很好的，就像梨子和橙子都是很好的，不過(guò)橘子就不要多吃了，橘子非常容易上火，而且吃的多了，還會(huì)讓人的皮膚變得暗黃。平時(shí)吃的東西盡量清淡點(diǎn)，不要吃的太辣。
