什么食物中含鐵量最多？
很多的女性一到了冬天之后就會感覺到非常的冷，就算穿再厚的衣服也沒有辦法做到御寒的效果，這就很有可能是女性的身體缺少了鐵元素，那女性的身體缺少了鐵元素之后，就會使身體的產(chǎn)熱少體溫偏低，有可能會引起一系列的其他疾病出現(xiàn)，生活當中一些常見的食物就可以起到補鐵的作用，接下來就讓我們看一下這些食物吧。
【富含鐵質(zhì)的食物】
1、豬肝
每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達到31.1毫克，并且除了含有豐富的鐵質(zhì)以外，同時蛋白質(zhì)維生素A和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)也不少，可以說豬肝的營養(yǎng)是比較全面的。
但在吃豬肝的時候也要注意，因為在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。
2、牛肉
牛肉的營養(yǎng)價值極為豐富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
所以并不是要等到經(jīng)期要才開始大量補充補充牛肉，而是平時也要多吃這類補鐵食物。
3、動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。相對于植物性蔬果來說，動物肝臟含有的動物性鐵質(zhì)也較易被人體吸收。
豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
4、豬肉
豬肉是我們餐桌上最為常見的肉類，它的營養(yǎng)價值也不容忽視，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。并且豬肉還具有潤腸養(yǎng)胃的功效，所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。
5、雞蛋黃
每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便。
你現(xiàn)在平常的時候還應(yīng)該注意不要喝太多的牛奶，牛奶里面的鈣和磷酸鹽，會妨礙到身體對鐵元素的吸收，如果想要多攝取鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，最好能在吸收的時候錯開來，比如說早餐的時候可以以牛奶為主，補充一些鈣質(zhì)，晚餐的時候可以補充一些含鐵量比較高的食物。
