用食療補(bǔ)肝腎
“肝陰虛”指的是體內(nèi)血液和津液等起到潤滑作用的物質(zhì)不足,臟腑好比機(jī)器缺乏潤滑油而干磨生熱。肝陰虛的人也會(huì)出現(xiàn)目赤腫痛,以及視物模糊,夜盲等。陰虛的人要注重食補(bǔ),少吃肥膩、辛辣燥烈的食物,多吃補(bǔ)肝陰虛的食物。那么補(bǔ)肝陰虛的食物有哪些呢?相信大家都比較有興趣了解下吧,那么我就為大家講解一下吧。
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r(shí)珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?!?/p>
豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?/p>
牛骨髓
有潤肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說它能“潤肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉“補(bǔ)胃氣,壯陽,暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功?!薄夺t(yī)林纂要》亦云:“狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:“羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!薄侗静菥V目》中記載:“羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下??;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁?!碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之?!睂?duì)腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”?!度杖A子本草》說它“補(bǔ)水臟,治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱?!彼裕材I虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!薄都慰荼静荨氛J(rèn)為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
以上就是我介紹給大家補(bǔ)肝腎的食物啦。食療補(bǔ)肝腎是一個(gè)很好的方法,我們用食物來療肝腎,安全有營養(yǎng),無副作用。陰虛體質(zhì)的養(yǎng)生原則是“補(bǔ)陰”。飲食應(yīng)清淡。要少吃肥膩、辛辣燥烈的食品,姜、蔥、蒜、辣椒等;宜多吃養(yǎng)陰清熱的食物,如蓮藕、銀耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、魚類等。