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蠶豆病的飲食禁忌有什么

2017-05-29 03:10:09  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:蠶豆病大家也許知道的不太多,是一種體內(nèi)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)缺失的疾病,患者在吃了蠶豆以后會出現(xiàn)貧血等癥狀,所以說蠶豆病的患

蠶豆病大家也許知道的不太多,是一種體內(nèi)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)缺失的疾病,患者在吃了蠶豆以后會出現(xiàn)貧血等癥狀,所以說蠶豆病的患者在平時的時候一定要注意自己的飲食,不但是不能吃蠶豆,也有好多的飲食是不能吃的,蠶豆病的飲食禁忌有什么?通過下面的介紹我們來進行一下簡單的了解。

1、新鮮蠶豆(蠶豆制品也是禁止食用的)

新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強。煮熟后的蠶豆偶爾誤吃一兩顆也許不會發(fā)生嚴重的溶血。但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發(fā)生溶血,所以除了避免吃蠶豆以外還要盡量避免到蠶豆收獲的季節(jié)到蠶豆種植地。因為蠶豆的花粉完全可以令患者發(fā)生嚴重的溶血反應。

2、薄荷

薄荷是一種常用調(diào)料品。在很多食品、日用品當中也是很常見的:比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、還有一些藥品都含有薄荷的成份。

3、維生素C

食品中的維生素C含量很少不會產(chǎn)生危險。這里指的是大量的維生素C(一般指藥品)。因為維生素C會加速氧化。就是說如果患者吃了一些氧化性不是很強的食物,但是他攝入了大量的維生素C,這樣會加大產(chǎn)生溶血的可能性!

4、維生素K3

這是一個藥品。并不是食品。為何這里要說一下是因為。有的家長會誤會吃了可以補營養(yǎng),其實是是一個大錯誤。已經(jīng)證實了蠶豆病患者食用此類藥品會造成一些不良的反應,反應包括溶血!大量的維生素K3還會損害大腦、肝臟等。甚至會導致新生嬰兒死亡的后果。

通過上述的介紹,我們知道了蠶豆病的飲食禁忌有什么,這類病人在平時的時候一定要注意自己的飲食,特別是在出現(xiàn)誤食的情況下,一定要及時的到醫(yī)院進行檢查和治療,特別是在平時的時候要時刻的記著自己不能吃什么樣的食物。

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