仙茅的葉子和茅非常像，長(zhǎng)期食用可以養(yǎng)精補(bǔ)腦，它的名字也由此而得。它可以消除淤血，養(yǎng)精活血，也可以治療一些筋骨痛的病癥。仙茅在食用時(shí)一般先需要去掉它的葉子，曬干后切成碎片食用，可以增強(qiáng)人體的機(jī)體免疫功能，抗高溫的效果非常好。高血壓患者是一個(gè)比較特許的人群，高血壓、高血脂以及高血糖.被稱為三高，其實(shí)高血壓不是一個(gè)大病，但也不是一個(gè)小病。

高血壓患者的血壓非常不容易控制，平時(shí)不可以吃脂肪過(guò)多的食物，那么高血壓能吃仙茅嗎？下文將為您詳細(xì)講解。好讓高血壓患者能夠明白能不能吃。

可以食用的。下面講一些做法：

仙茅燉童子雞

配方：仙茅20克，仔公雞1只，料酒10克，鹽5克，味精3克，姜5克，蔥10克，胡椒粉3克，上湯2800毫升。

制作：

1.將仙茅泡制后，放入紗布袋內(nèi)，扎緊口;雞宰殺后，去毛樁，內(nèi)臟及爪，姜拍松，蔥切段。

2.將藥包，雞、姜、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內(nèi)，置武火上燒沸，再用文火燉45分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。

功效：益腎，散寒，壯陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿，腰膝酸軟，精冷，精少，精稀等癥。

仙茅煮豬腰

配方：仙茅12克，豬腰2個(gè)，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽5克，上湯300毫升。

制作

1.把仙茅洗凈，裝在紗布袋內(nèi)，豬腰洗凈，一切兩片，去白色腰腺，切4厘米長(zhǎng)的塊，切4厘米長(zhǎng)的塊，姜切片，蔥切段。

2.上湯放入燉鍋內(nèi)，加入料酒，放入豬腰、姜、蔥、鹽和仙茅藥袋。

3.把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。

功效：補(bǔ)氣血，益腎陽(yáng)。適用于高血壓，陽(yáng)痿，腰痛患者。

仙茅蒸羊腰

配方：仙茅20克，羊腰300克，料酒10克，醬油10克，鹽5克，味精3克，五香粉5克，白糖10克，姜5克，蔥10克，香菜30克。

制作：

1.將羊腰一切兩片，除臊線洗凈，切成腰花;仙茅用水潤(rùn)透，切成薄片，用100毫升水煎煮25分鐘，濾去汁液，姜切片，蔥切段，香菜洗凈，切成段。

2.將羊腰花放入碗內(nèi)，加入仙茅汁液，姜、蔥、鹽、味精、醬油、料酒、五香粉、抓勻，腌漬30分鐘。

3.將羊腰花撈起，放入蒸碗內(nèi)，置武火上癥35分鐘，停火，取出蒸碗，除去姜，蔥，撒上香菜即成。

功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，溫脾陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，祛寒濕。適用于陽(yáng)痿，四肢麻痹，腰膝冷痛，更年期綜合癥等。

以上就是仙茅的做法詳細(xì)講解了，大家有時(shí)間可以做一下，味道很好的，也很適合一些淤血很重的朋友們食用，小孩食用還能增強(qiáng)智力呢，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以適量食用一些，男人也很適合食用，強(qiáng)勁補(bǔ)血效果非常好。