糖尿病人能吃冬筍嗎
2017-05-24 12:47:43 來源：360常識網(wǎng)
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導語：飲食對身體健康是雙向的作用，一個是有益于身體健康，一個是損害身體健康。所以，如何吃的健康是一門學問。糖尿病是一種不能根治的疾病，而
飲食對身體健康是雙向的作用，一個是有益于身體健康，一個是損害身體健康。所以，如何吃的健康是一門學問。糖尿病是一種不能根治的疾病，而且病因與飲食息息相關(guān)。大家也知道，作為糖尿病患者不但不能亂吃食物，還需要做到定點定量。糖尿病人能吃冬筍嗎？
冬筍是一種味道鮮美的蔬菜類食物，并不含糖，也不含蛋白質(zhì)，所以是糖尿病患者可以食用的食物。不過最好是不能多吃，要適當?shù)氖秤谩Ｒ黄饋砹私庀绿悄虿』颊叩氖朝煼健?/p>
1.口蘑冬瓜
材料：冬瓜100G，口蘑20G，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調(diào)油5G。
做法：
1、將冬瓜去皮，切成3CM見方的片，口蘑以頂?shù)肚衅?/p>
2、鍋內(nèi)放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。
2生菜包松仁魚米
材料：生菜150G，玉米25G，松子仁10G，色拉油5G，青魚150G，豆瓣醬5G，鹽等調(diào)味品適量。
做法：
1、青魚改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋。
2、生菜洗凈，吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
保健功效：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優(yōu)質(zhì)蛋白。
這里需要提醒的是，高血壓患者很容易誘發(fā)糖尿病。所以，如果患有高血壓的話，應該注意糖尿病的預防，一般來說可以控制飲食，積極的運動。當然，積極的治療高血壓也是預防糖尿病的方法之一。
